מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

זוג שפינגדישים מנירוסטה 3.5 ליטר כל אחד עם מכסי זכוכית
מטרפה עבה נירוסטה 30 ס"מ
טוסטר מסוע אנכי לקליית לחמניות המבורגר
מגש לולבי 43X33 מלמין לבן
כף סינון רשת מחוזק 14 ס"מ
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
מאפרה חסינת רוח מרובעת שחורה מלמין
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מיקסר ידני DYNAMIC MX2000 (רמבו)
סט 2 מדפים נתלים 120/320/550 מ"מ נסליין
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 40 ל'
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
גלגלת קוצים לבצק
מקרר סלטייה דלפקי 120 ס״מ ל־5 גסטרונומים 1/4
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
כף חלוקה מלמין צהוב
משקל סחורה עד 150 ק"ג משטח 30/40 ס"מ
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
כף פיצה סיבוב מחורר קוטר 22 ס"מ אורך 142 ס"מ
מעמד איקס נירוסטה למגש מלצרים
מכונת קוביות קרח עגול 120 ק"ג
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין 



