מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

פח 120 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מדיח כלים דלפקי
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
מיכל 130 ליטר כחול NESLINE
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW35 ( לא כולל סוללה)
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
פלטה קמורה 1/1 גובה 4 לבן מלמין
מיכל 130 ליטר אדום NESLINE
כף עכביש 30X65 ס"מ נירוסטה
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין לבן
משקל אוכל דיגיטלי עד 3 ק״ג עשוי מנירוסטה
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
תנור פיצה כפול 560/570/440 מ"מ -2B נסליין
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ סגול
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
ציפסר חשמלי כפול 12+12 ליטר דגם TC.7FE800 תוצרת טורקיה.
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 40 ס״מ
מדליק פחמים חשמלי
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי עומד 350 ליטר – RF-407PS
GLOBAL משחיז 2 גלגלים גדול
כף שקילה/מזון נירוסטה 700 גרם
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
זוג כפות ומזלג סלט אריאל זהב
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX52
מעמד 6 לוחות חיתוך נירוסטה
ווק יפני ידית עץ 35ס"מ
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
פלטת עץ עגול בוצ'ר 23 ס"מ
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
פס בונים ג'ולים 80 ס"מ נירוסטה
כד מידה 3 ליטר
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
מאפרה חסינת רוח מרובעת לבנה מלמין
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ צהוב
צלחת 23 לאק מלמין
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
זסטר ARCOS
מכונת סוכר תעשייתית ורודה ET-MF01
מקפיא ויטרינה תעשייתי צר 300 ליטר – RF-300PFPG
כף ספגטי נירוסטה סופר 34 ס"מ
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
כובע מגן בורנר גרמניה
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 24 ס״מ
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
קערה אובלית טאיג'י 25 ס"מ מלמין כחול לבן
מכונת סחלב ושוקולטה 5 ליטר עם בקרה דיגיטלית
לוח דמוי שיש לבן עגול 28 ס"מ מלמין
כיסא בר מעוצב בד צבע שחור - דגם רוני
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
מקרר דלפק 150 ס''מ + כיור
כף עץ עגול בוק 35 ס"מ
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
חותך ירקות מנדולינה בורנר V6 גרמניה
שולחן עבודה נירוסטה 1.5 מ'
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
גסט' מלמין 1/2-65 לבן
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-65
כיסא בר מעוצב דמוי עור אפור - דגם גיא
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין 


