מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
עגלה אדומה למכשיר פופקורן נסליין 940/500/825 מ"מ
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
זוג שפינגדישים מנירוסטה 3.5 ליטר כל אחד עם מכסי זכוכית
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
בוצ'ר אנדגריין 20*30
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
מיכל 130 ליטר אדום NESLINE
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
כף חלוקה מלמין לבן
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
מכסה ואקום לגסטרונום 1/2
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 420 ליטר – RF-425PC
כף חלוקה נירוסטה 35 ס”מ
מכונת סוכר עם עגלה NESET1014
רשת לפיצה 25.5 ס"מ אלומיניום נסליין
קאטר 7 ליטר תעשייתי
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין 


