מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

כף סיני מלמין שחור
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
פלטת קירור נירוסטה 1/1
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 420 ליטר – RF-425PC
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
בוצ'ר אנדגריין 20*30
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין 
