מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-100
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-65
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1 עומק 6.5 ס"מ נסליין
מטרפה עבה נירוסטה 60 ס"מ
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
בוצ'ר עץ טבעי 45/30 ס"מ נסליין
מקרר שתייה שחור צר ונמוך דלת זכוכית 105 ליטר, 39/47.5/150 ס״מ
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מקרר דלפקי 2 דלתות 150 ס״מ
מכונת סוכר תעשיתית 720/720/500 מ"מ ET-MF01
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W
פורס תפוח אדמה למקל צ׳יפס
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
שולחן עבודה נירוסטה 1.5 מ'
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
מלחייה אקרילית עם מכסה נירוסטה
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
צלחת 25 מלמין לבן
גסט' מלמין 1/1-65 שחור
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
מארז 100 קפסולות תערובת ג'ו למכונת נספרסו
מברשת ידית פלסטיק 10 ס"מ
טוסטר מסוע אנכי לקליית לחמניות המבורגר
כף חלוקה מחורר 39 ס”מ
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
סוטאז' נירוסטה 36X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
כף לעוגה נירוסטה ידית פלסטיק קטרפילר
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
מאפרה 10 ס”מ מלמין שחור
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית מעוגלת
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW35 ( לא כולל סוללה)
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW45 ( לא כולל סוללה)
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר
פלאנצ'ה חשמלית 730/470/250 מ"מ
פלטת צלייה (פלנצ׳ה) חשמלית רצפתית חלקה 800/930/850 מ"מ
כד מידה 3 ליטר
מכסה לקופסא מס' 8
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ ירוק
מכונה לרידוד וחיתוך פסטה נירוסטה
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות
מצקת מלמין אדום
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין 
