מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

פלטת עץ עגול בוצ'ר 26 ס"מ
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
קדרה למרק חשמלית 10 ליטר נחושת
מקרר בר שחור דלת זכוכית 138 ליטר – 60/50/85 ס״מ
דיספנסר שתייה/לשמן נירוסטה 48 ליטר
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
מברשת פלדה לגריל
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
דיספנסר ידני לסבון מנירוסטה 500 מ״ל – NESLINE
מכשיר וופל בלגי 6 מקלות עגולים
ווק יפני ידית עץ 25 ס"מ
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
פלטת קירור נירוסטה 1/1
דיספנסר לבר 3 תאים שחור/שקוף
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין 

