מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

כיסא בר מעוצב צבע אפור - דגם יהל
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם עופרי
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר נירוסטה
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
מסננת רשת קונוס פרמיום 8 ס"מ
עגלת 18 מסלולים 2/1 נירוסטה 588X670XH1770 נסליין
קאטר 7 ליטר תעשייתי
כף חלוקה מחורצת מלמין כחול
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
מכונת סוכר עם עגלה NESET1014
כלי לשקיות סוכר מלמין לבן
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
מכסה ואקום לגסטרונום 1/2
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
בוצ'ר אנדגריין 50*35
מקפיא ומקרר ויטרינה שוכב 400 ליטר – RF-417PG
מכשיר ללחיצת המבורגר 15 ס"מ
מקרר עוגות 150 ס"מ זכוכית ישרה
מטחנת בשר תעשייתית בקוטר 32 מ"מ
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר זהב
פותחת בצק 40 ס"מ
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
פלאנצ'ה חשמלית כרום 55/43/25 ס"מ
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין 

