מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין ירוק
מקרר דלפק 150 ס''מ + כיור
מתקן לקורנפלקס כפול 3.5X2 ליטר נירוסטה
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
כף עכביש 30X65 ס"מ נירוסטה
מחבת 12 עם ידית מלמין שחור ליטל שף
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
מצקת עגולה 30*9 מלמין שחור
כף שקילה/מזון נירוסטה 450 גרם
צלחת 25 מלמין לבן
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס כחול מלמין
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין 




