מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
מכונת מיץ מלבנית כפולה – 18x2 ליטר מראה יוקרתי
שולחן עבודה נירוסטה עם 2 כיורים 180 ס"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין צהוב
מצקת עגולה 30*9 מלמין שחור
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
מיקסר ידני DYNAMIC 190 (רמבו)
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
בקבוק לרוטב סקוויזר 280 מ"ל
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ ירוק
מגש דמוי עץ שחור 30*10 מלמין
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 500/375/680 מ"מ
מקרר שתייה שחור צר 160 ליטר – רוחב 39, עומק 47.5, גובה 188 ס״מ
כיסא בר מעוצב בד צבע שחור - דגם רוני
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
פעמון לגסטרונום 1/1 נפתח פוליקרבונט
כד מידה 3 ליטר
סטנד 3 כדורי נירוסטה + מגש נירוסטה דקורטיבי
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
רשת לפיצה 33 ס"מ אלומיניום נסליין 


