מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
מארז 5 יחידות תערובת מלבי ( 1 ק"ג ליחידה)
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין צהוב
קערה אובלית טאיג'י 25 ס"מ מלמין כחול לבן
מצקת עגולה 30*9 מלמין לבן
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
מארז 100 קפסולות תערובת ג'ו למכונת נספרסו
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין 


