מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
כף חלוקה מחורצת מלמין כחול
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
מדחום לתנור
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 420 ליטר – RF-425PC
צלחת 27 ס"מ דמוי אמייל אפור פס לבן מלמין
מסננת רשת פרמיום 14 ס"מ
מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
כלי הגשה נירוסטה מרוקע 8X5 ס"מ
טאבון גז 16" Tempo di pizza P16
קדרה למרק 10 ליטר
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 24 ס״מ
קונבקטומט 5 מגשים
סט 2 סלי סינון לאחר טיגון מתקפל עשוי מנירוסטה
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
מסננת רשת קונוס פרמיום 16 ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
ארגז התפחה *400*600 מ"מ
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
דלי נירוסטה מרוקע 12X10 ס”מ
דיספנסר ידני לסבון מנירוסטה 500 מ״ל – NESLINE
מקפיא אמבטיה שוכב 400 ליטר מידות: 1110/735/870 מ״מ נסליין
סט 6 צנצנות תיבול נירוסטה בשילוב זכוכית
צלחת 25 מלמין לבן
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 60 ל'
מכסה לארגז התפחה מידה 30/40 ס"מ
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
צלחת 25 מלמין אדום
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
זוג כפות ומזלג סלט אריאל זהב
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
GLOBAL משחיז 2 גלגלים גדול
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין 


