מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מלחיה אקרילי עגול 6 ס"מ
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
מקרר יין 24 בקבוקים 70 ליטר
גסט' מלמין 1/6-100 לבן
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 36 ס"מ (ללא מכסה)
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
מקפיא ויטרינה תעשייתי 2 דלתות 850 ליטר – RF-870PFR
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW45 ( לא כולל סוללה)
כלי לשקיות סוכר מלמין לבן
בקבוק משקאות לבר 1 ליטר (פרימקס)
מקרר יין 12 בקבוקים 35 ליטר
סוטאז' נירוסטה 32X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
כד מידה 5 ליטר
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
טוסטר מסוע מקצועי גדול
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-200
כף גלידה יציקת אלומיניום 89 מ"ל
מקרר חלב 9 ליטר שחור
מכשיר נקניקיות 5 רולים 59×25×42 ס״מ
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
בוצ'ר אנדגריין אגוז אמריקאי עגול 40
מסננת רשת קונוס פרמיום 16 ס"מ
סט 2 מדפים נתלים 200/320/550 מ"מ נסליין
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 950 ליטר – RF-950PC
קאטר 7 ליטר תעשייתי
מקרר בר שחור דלת זכוכית 138 ליטר – 60/50/85 ס״מ
בוצ'ר אנדגריין 50*35
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין 



