מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סוטאז' מעוצב 30 ס"מ צבע רוז גולד נסליין
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
מגש לולבי 43X33 מלמין שחור
שפינג דיש מכסה זכוכית 2/3 הידראולי
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין לבן
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
מעמד מהודר מעץ 2 קומות + פעמונים 1/1 62/40/54 ס"מ
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 40 ס"מ (ללא מכסה)
כף עץ עגול בוק 30 ס"מ
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
GLOBAL משחיז 2 גלגלים גדול
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
גסטרונום 1/2-65 קפסול מלמין לבן
סכין לחיתוך פיצה 35 ס"מ נסליין -35P
בוצ'ר אנדגריין 20*30
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין 


