מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
מחבת 12 עם ידית מלמין שחור ליטל שף
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מעמד איקס נירוסטה למגש מלצרים
חימומית ג'ל
אירגונית לקפה עץ
מכסה לארגז התפחה מידה 30/40 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ סגול
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF35
סיר נירוסטה 32X32 ס"מ 25 ליטר נסליין כולל מכסה
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין 



