מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
כף חלוקה נירוסטה 35 ס”מ
מסננת רשת פרמיום 18 ס"מ
צלחת 25 מלמין כחול
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 500 ליטר – RF-527PC
מקפיא נירוסטה עומד 2 דלתות, נפח 1300 ליטר, 1480/830/2010 מ״מ
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית ישרה
מלחיה אקרילי עגול 6 ס"מ
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
בקבוק לרוטב סקוייזר 350 מ"ל
מקרר בר שחור דלת זכוכית 138 ליטר – 60/50/85 ס״מ
רשת לפיצה 25.5 ס"מ אלומיניום נסליין 




