מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
מכסה לארגז התפחה מידה 60/40 ס"מ
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה 1.2 מ'
בוצ'ר אנדגריין 20*30
ווק יפני ידית עץ 35ס"מ
ווק יפני 2 ידיות עץ 30ס"מ
בקבוק לרוטב סקוויזר 1 ליטר
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 27/22/18 ס"מ
סוללה נטענת למקררי/מקפיאי רכב Alpicool
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
סוטאז' נירוסטה מעוצב 40 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ ירוק
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 201
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין 



