כף פיצה מעץ דגם W1236
כף פיצה מעץ להעברת פיצה ממשטח ההכנה אל התנור או הטאבון ולהוצאתה בסיום האפייה. בדגם W1236 רוחב משטח הכף הוא 30.5 ס״מ, והידית עשויה עץ באורך 91 ס״מ. המבנה מתאים לעמדות שבהן רוצים לעבוד עם כלי אחד בעל משטח רחב וידית מוארכת.
בתמונות נראה משטח עץ מלבני עם פינות מעוגלות, שפה קדמית מעוצבת ופתח תלייה בקצה הידית. לפני הבחירה משווים את רוחב הכף לפתח התנור ולגודל הפיצה, ובודקים שיש מאחורי המשתמש מספיק מקום לתנועה ולאחסון. כף רחבה יותר מתאימה לפיצות גדולות יותר, אך דורשת פתח ומרחב עבודה בהתאם.
מפרט מאומת
- סוג: כף פיצה מעץ
- דגם: W1236
- חומר המשטח: עץ
- רוחב משטח הכף: 30.5 ס״מ
- חומר הידית: עץ
- אורך הידית: 91 ס״מ
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני העברת הפיצה מפזרים מעט קמח או חומר הפרדה המתאים למתכון ובודקים שהבצק מחליק בחופשיות. מעבירים בתנועה יציבה ואינם משאירים את הכף בתוך התנור. לאחר השימוש מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת במים ומייבשים היטב לפני אחסון. עץ לח עלול להתעוות או להיסדק, ולכן מאחסנים במקום יבש ומאוורר.
שאלות נפוצות
מה חשוב למדוד לפני ההזמנה?
את רוחב פתח התנור, את גודל הפיצה ואת המקום הנדרש לתמרון ולאחסון ידית באורך 91 ס״מ.
האם מותר להשאיר את הכף בתנור?
לא. משתמשים בה להעברה ולהוצאה בלבד, ואין להשאיר כלי עץ בתוך התנור או סמוך למקור חום.
כיצד מנקים כף פיצה מעץ?
מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת ומייבשים היטב לפני אחסון במקום יבש.

מכסה לארגז התפחה מידה 30/40 ס"מ
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 420 ליטר – RF-425PC
ארגז התפחה *400*600 מ"מ
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
מארז 12 יחידות אייס לימונענע נוזלי (1 ק"ג ליחידה)
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
מכסה לקופסא מס' 8
דלי נירוסטה מרוקע 12X10 ס”מ
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW55 (לא כולל סוללה)
מיני קאטר נסליין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF35
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין לבן
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
כובע מגן בורנר גרמניה
דיספנסר נירוסטה מחולק 71.5/25.5/24.1 ס"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
מדחום לייזר למזון/בשר/טאבון דגם HW550E
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
כד מים נירוסטה 1.4 ליטר
כלי לשקיות סוכר מלמין שחור
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 60 ל'
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
מכונה לרידוד וחיתוך פסטה נירוסטה
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
שפינג דיש מכסה זכוכית 2/3 הידראולי
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 12OZ 510/435/765
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 40 ל'
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 720 ליטר – RF-770PC
מקרר עוגות 150 ס"מ זכוכית מעוגלת
פלטת עץ עגול בוצ'ר 23 ס"מ
מקרר דלפקי 2 דלתות 150 ס״מ
מיכל 130 ליטר אדום NESLINE
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
סלסלת טיגון/רשת צ'יפסר 33.5/16.5/15 ס"מ נסליין
מסננת אלומיניום 54 ס"מ
סלייסר לחיתוך צ׳יפס בצורה ייחודית
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
שולחן עבודה נירוסטה 1.2 מ'
מצקת עגולה 30*9 מלמין שחור
ווק 28 ס"מ BLACK &GOLD
מארז 100 קפסולות תערובת ג'ו למכונת נספרסו
משקל סחורה עד 150 ק"ג משטח 30/40 ס"מ
מגש דמוי עץ שחור 30*10 מלמין
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 40 ס"מ (ללא מכסה)
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-65
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
גלגלת קוצים לבצק
כף פיצה סיבוב מחורר קוטר 22 ס"מ אורך 142 ס"מ
בקבוק לרוטב סקוייזר 350 מ"ל
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
כף עכביש 30X65 ס"מ נירוסטה
סלסלה ללחם אובלית מלמין לבן
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ 


