כף פיצה מעץ דגם W1236
כף פיצה מעץ להעברת פיצה ממשטח ההכנה אל התנור או הטאבון ולהוצאתה בסיום האפייה. בדגם W1236 רוחב משטח הכף הוא 30.5 ס״מ, והידית עשויה עץ באורך 91 ס״מ. המבנה מתאים לעמדות שבהן רוצים לעבוד עם כלי אחד בעל משטח רחב וידית מוארכת.
בתמונות נראה משטח עץ מלבני עם פינות מעוגלות, שפה קדמית מעוצבת ופתח תלייה בקצה הידית. לפני הבחירה משווים את רוחב הכף לפתח התנור ולגודל הפיצה, ובודקים שיש מאחורי המשתמש מספיק מקום לתנועה ולאחסון. כף רחבה יותר מתאימה לפיצות גדולות יותר, אך דורשת פתח ומרחב עבודה בהתאם.
מפרט מאומת
- סוג: כף פיצה מעץ
- דגם: W1236
- חומר המשטח: עץ
- רוחב משטח הכף: 30.5 ס״מ
- חומר הידית: עץ
- אורך הידית: 91 ס״מ
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני העברת הפיצה מפזרים מעט קמח או חומר הפרדה המתאים למתכון ובודקים שהבצק מחליק בחופשיות. מעבירים בתנועה יציבה ואינם משאירים את הכף בתוך התנור. לאחר השימוש מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת במים ומייבשים היטב לפני אחסון. עץ לח עלול להתעוות או להיסדק, ולכן מאחסנים במקום יבש ומאוורר.
שאלות נפוצות
מה חשוב למדוד לפני ההזמנה?
את רוחב פתח התנור, את גודל הפיצה ואת המקום הנדרש לתמרון ולאחסון ידית באורך 91 ס״מ.
האם מותר להשאיר את הכף בתנור?
לא. משתמשים בה להעברה ולהוצאה בלבד, ואין להשאיר כלי עץ בתוך התנור או סמוך למקור חום.
כיצד מנקים כף פיצה מעץ?
מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת ומייבשים היטב לפני אחסון במקום יבש.

סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
פח 80 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/2
מטרפה עבה נירוסטה 50 ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 60 ל'
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין
סט 2 מדפים נתלים 200/320/550 מ"מ נסליין
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 30 ס״מ
אבן שמוט 30×38 ס״מ בעובי 1 ס״מ לתנור ביתי
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-100
כף עץ במבוק גדולה
גסט' מלמין סלים 1/1-65 שחור
מגש עגול טאיג'י 24 ס"מ מלמין כחול לבן
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
שפינגדיש 8 ל' מכסה זכוכית
קדרה חשמלית למרק 10 ליטר זהב
מיכל 130 ליטר לבן NESLINE
מגש לולבי 43X33 מלמין לבן
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
סט 4 מדפי נירוסטה מחוררים 180x50 ס"מ גובה 155 ס"מ
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
פלאנצ'ה חשמלית כרום 730/470/250 מ"מ
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
כד מידה 2 ליטר
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W
סוטאז' נירוסטה מעוצב 36 ס"מ
משקל מטבח דיגיטלי עד 10 ק״ג עשוי מפלדת אל חלד בגימור טופ
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים 



