כף פיצה מעץ דגם W1236
כף פיצה מעץ להעברת פיצה ממשטח ההכנה אל התנור או הטאבון ולהוצאתה בסיום האפייה. בדגם W1236 רוחב משטח הכף הוא 30.5 ס״מ, והידית עשויה עץ באורך 91 ס״מ. המבנה מתאים לעמדות שבהן רוצים לעבוד עם כלי אחד בעל משטח רחב וידית מוארכת.
בתמונות נראה משטח עץ מלבני עם פינות מעוגלות, שפה קדמית מעוצבת ופתח תלייה בקצה הידית. לפני הבחירה משווים את רוחב הכף לפתח התנור ולגודל הפיצה, ובודקים שיש מאחורי המשתמש מספיק מקום לתנועה ולאחסון. כף רחבה יותר מתאימה לפיצות גדולות יותר, אך דורשת פתח ומרחב עבודה בהתאם.
מפרט מאומת
- סוג: כף פיצה מעץ
- דגם: W1236
- חומר המשטח: עץ
- רוחב משטח הכף: 30.5 ס״מ
- חומר הידית: עץ
- אורך הידית: 91 ס״מ
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני העברת הפיצה מפזרים מעט קמח או חומר הפרדה המתאים למתכון ובודקים שהבצק מחליק בחופשיות. מעבירים בתנועה יציבה ואינם משאירים את הכף בתוך התנור. לאחר השימוש מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת במים ומייבשים היטב לפני אחסון. עץ לח עלול להתעוות או להיסדק, ולכן מאחסנים במקום יבש ומאוורר.
שאלות נפוצות
מה חשוב למדוד לפני ההזמנה?
את רוחב פתח התנור, את גודל הפיצה ואת המקום הנדרש לתמרון ולאחסון ידית באורך 91 ס״מ.
האם מותר להשאיר את הכף בתנור?
לא. משתמשים בה להעברה ולהוצאה בלבד, ואין להשאיר כלי עץ בתוך התנור או סמוך למקור חום.
כיצד מנקים כף פיצה מעץ?
מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת ומייבשים היטב לפני אחסון במקום יבש.

דיספנסר ידני לסבון מנירוסטה 500 מ״ל – NESLINE
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
סט 6 צנצנות תיבול נירוסטה בשילוב זכוכית
מקרר נירוסטה ל־9 בקבוקי רטבים עם מגן עיטוש
עגלה 3 מדפים מתקפלת נירוסטה 635/402/960 מ"מ
צ'יפסר חשמלי כפול 16X2 ליטר מידות 690/560/380 מ"מ -162V נסליין
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
מטרפה עבה נירוסטה 55 ס"מ
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
כף גלידה יציקת אלומיניום 89 מ"ל
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF35
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-65
צלחת בנגלור 20 ס"מ סקורה מלמין שחור
כיסא בר מעוצב דמוי עור צבע לבן - דגם ינון
מכונת ברד ראש אחד 12 ליטר
כף חלוקה מחורצת מלמין אדום
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
מקרר נירוסטה עומד 1300 ליטר עם שתי דלתות
מכונת קוביות קרח עגול 80 ק"ג
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה כפול 2X2 ליטר
סלמנדרה 2 קומות 440×260×390 מ״מ – נסליין NES1049
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
טוסטר לחיצה כפול ענק פסים תעשייתי
סוטאז' נירוסטה 30X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE 





