כף פיצה מעץ דגם W1236
כף פיצה מעץ להעברת פיצה ממשטח ההכנה אל התנור או הטאבון ולהוצאתה בסיום האפייה. בדגם W1236 רוחב משטח הכף הוא 30.5 ס״מ, והידית עשויה עץ באורך 91 ס״מ. המבנה מתאים לעמדות שבהן רוצים לעבוד עם כלי אחד בעל משטח רחב וידית מוארכת.
בתמונות נראה משטח עץ מלבני עם פינות מעוגלות, שפה קדמית מעוצבת ופתח תלייה בקצה הידית. לפני הבחירה משווים את רוחב הכף לפתח התנור ולגודל הפיצה, ובודקים שיש מאחורי המשתמש מספיק מקום לתנועה ולאחסון. כף רחבה יותר מתאימה לפיצות גדולות יותר, אך דורשת פתח ומרחב עבודה בהתאם.
מפרט מאומת
- סוג: כף פיצה מעץ
- דגם: W1236
- חומר המשטח: עץ
- רוחב משטח הכף: 30.5 ס״מ
- חומר הידית: עץ
- אורך הידית: 91 ס״מ
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני העברת הפיצה מפזרים מעט קמח או חומר הפרדה המתאים למתכון ובודקים שהבצק מחליק בחופשיות. מעבירים בתנועה יציבה ואינם משאירים את הכף בתוך התנור. לאחר השימוש מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת במים ומייבשים היטב לפני אחסון. עץ לח עלול להתעוות או להיסדק, ולכן מאחסנים במקום יבש ומאוורר.
שאלות נפוצות
מה חשוב למדוד לפני ההזמנה?
את רוחב פתח התנור, את גודל הפיצה ואת המקום הנדרש לתמרון ולאחסון ידית באורך 91 ס״מ.
האם מותר להשאיר את הכף בתנור?
לא. משתמשים בה להעברה ולהוצאה בלבד, ואין להשאיר כלי עץ בתוך התנור או סמוך למקור חום.
כיצד מנקים כף פיצה מעץ?
מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת ומייבשים היטב לפני אחסון במקום יבש.

מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
כירת אינדוקציה תעשייתית כפולה 3500W*2
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה עם כיור 1.2 מ'
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
רשת לפיצה 23 ס"מ אלומיניום נסליין
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
תבנית רוסטר נירוסטה 304 30X30.5 ס"מ
פלטה מלבנית טאיג'י 30*22 ס"מ מלמין כחול לבן
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX52
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
גסט' מלמין 1/2-65 לבן
סוטאז' נירוסטה 55X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
פלטת זכוכית למעמדי נירוסטה דקורטיבים
דלי נירוסטה 4 ליטר
מברשת פלדה מקצועית לגריל 72 ס"מ
מכונה לייצור קוביות קרח 90 ק"ג ביממה טורקיה
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין 


