כף פיצה מעץ דגם W1236
כף פיצה מעץ להעברת פיצה ממשטח ההכנה אל התנור או הטאבון ולהוצאתה בסיום האפייה. בדגם W1236 רוחב משטח הכף הוא 30.5 ס״מ, והידית עשויה עץ באורך 91 ס״מ. המבנה מתאים לעמדות שבהן רוצים לעבוד עם כלי אחד בעל משטח רחב וידית מוארכת.
בתמונות נראה משטח עץ מלבני עם פינות מעוגלות, שפה קדמית מעוצבת ופתח תלייה בקצה הידית. לפני הבחירה משווים את רוחב הכף לפתח התנור ולגודל הפיצה, ובודקים שיש מאחורי המשתמש מספיק מקום לתנועה ולאחסון. כף רחבה יותר מתאימה לפיצות גדולות יותר, אך דורשת פתח ומרחב עבודה בהתאם.
מפרט מאומת
- סוג: כף פיצה מעץ
- דגם: W1236
- חומר המשטח: עץ
- רוחב משטח הכף: 30.5 ס״מ
- חומר הידית: עץ
- אורך הידית: 91 ס״מ
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני העברת הפיצה מפזרים מעט קמח או חומר הפרדה המתאים למתכון ובודקים שהבצק מחליק בחופשיות. מעבירים בתנועה יציבה ואינם משאירים את הכף בתוך התנור. לאחר השימוש מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת במים ומייבשים היטב לפני אחסון. עץ לח עלול להתעוות או להיסדק, ולכן מאחסנים במקום יבש ומאוורר.
שאלות נפוצות
מה חשוב למדוד לפני ההזמנה?
את רוחב פתח התנור, את גודל הפיצה ואת המקום הנדרש לתמרון ולאחסון ידית באורך 91 ס״מ.
האם מותר להשאיר את הכף בתנור?
לא. משתמשים בה להעברה ולהוצאה בלבד, ואין להשאיר כלי עץ בתוך התנור או סמוך למקור חום.
כיצד מנקים כף פיצה מעץ?
מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת ומייבשים היטב לפני אחסון במקום יבש.

מטרפה עבה נירוסטה 55 ס"מ
טוסטר 2/3 מקצועי
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 40 ל'
סט 8 צנצנות תיבול דקורטבי בשילוב מתקן מתכתי לאחסון
כד מידה 1 ליטר
מברשת ידית פלסטיק 5 ס"מ
פלטת חימום נירוסטה 400*500 מ''מ
מכשיר שווארמה גז 5 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1300 מ"מ
כד מים נירוסטה 1.4 ליטר
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-100
מכונת סוכר תעשיתית 720/720/500 מ"מ ET-MF01
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי אדום 40 ס״מ
מכונה לייצור קוביות קרח 20 ק״ג ביממה
קרש חיתוך ללחם כולל מגירת איסוף לפירורים
סמובר מהודר מעוגל נירוסטה 12 ליטר 330X300XH530 נסליין
דיספנסר מפיות שולחן נירוסטה
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
סוטאז' נירוסטה 50X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-65
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
מכשיר קצפת אלומניום 1 ליטר
ווק יפני ידית עץ 25 ס"מ
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
מכונת קוביות קרח 250 ק''ג נסליין
מכונת פופקורן קטנה אדומה ET-POP6
בקבוק משקאות לבר 1 ליטר (פרימקס)
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
גסט' מלמין 1/2-65 לבן
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
מכונה לרידוד וחיתוך פסטה נירוסטה
מגש עגול טאיג'י 24 ס"מ מלמין כחול לבן
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
מברשת סיליקון ארוכה
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין לבן
מברשת מיני סיליקון
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין 


