כף פיצה מעץ דגם W1236
כף פיצה מעץ להעברת פיצה ממשטח ההכנה אל התנור או הטאבון ולהוצאתה בסיום האפייה. בדגם W1236 רוחב משטח הכף הוא 30.5 ס״מ, והידית עשויה עץ באורך 91 ס״מ. המבנה מתאים לעמדות שבהן רוצים לעבוד עם כלי אחד בעל משטח רחב וידית מוארכת.
בתמונות נראה משטח עץ מלבני עם פינות מעוגלות, שפה קדמית מעוצבת ופתח תלייה בקצה הידית. לפני הבחירה משווים את רוחב הכף לפתח התנור ולגודל הפיצה, ובודקים שיש מאחורי המשתמש מספיק מקום לתנועה ולאחסון. כף רחבה יותר מתאימה לפיצות גדולות יותר, אך דורשת פתח ומרחב עבודה בהתאם.
מפרט מאומת
- סוג: כף פיצה מעץ
- דגם: W1236
- חומר המשטח: עץ
- רוחב משטח הכף: 30.5 ס״מ
- חומר הידית: עץ
- אורך הידית: 91 ס״מ
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני העברת הפיצה מפזרים מעט קמח או חומר הפרדה המתאים למתכון ובודקים שהבצק מחליק בחופשיות. מעבירים בתנועה יציבה ואינם משאירים את הכף בתוך התנור. לאחר השימוש מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת במים ומייבשים היטב לפני אחסון. עץ לח עלול להתעוות או להיסדק, ולכן מאחסנים במקום יבש ומאוורר.
שאלות נפוצות
מה חשוב למדוד לפני ההזמנה?
את רוחב פתח התנור, את גודל הפיצה ואת המקום הנדרש לתמרון ולאחסון ידית באורך 91 ס״מ.
האם מותר להשאיר את הכף בתנור?
לא. משתמשים בה להעברה ולהוצאה בלבד, ואין להשאיר כלי עץ בתוך התנור או סמוך למקור חום.
כיצד מנקים כף פיצה מעץ?
מסירים שאריות בעדינות, נמנעים מהשריה ממושכת ומייבשים היטב לפני אחסון במקום יבש.

מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 460 ליטר – RF-470PC
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
פלטה מלבנית טאיג'י 1/3 מלמין שחור לבן
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 212
דיספנסר מפיות שולחן נירוסטה
מכשיר קצפת אלומניום 1 ליטר
מקרר חלב 9 ליטר שחור
קערה ריבועית קונית 18 ס"מ מלמין כחול
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 40 ס״מ
לקקן חסין אש סיליקון 36 ס"מ
טוסטר לחיצה כפול ענק פסים תעשייתי
מכונת פופקורן תעשיתית אדומה 500/375/680 מ"מ
ב'צר אשא קוטר צלחת מעץ מלא- 20-25
מגש לולבי 35*24 מלמין לבן
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר PH-08L
מקפיא ומקרר ויטרינה שוכב 470 ליטר – RF-537PG
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
קערה אובלית טאיג'י 25*23 ס"מ מלמין כחול לבן
בוצ'ר אשא אירופאי בארבע מידות
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין
כיסא בר מעוצב דמוי עור אפור - דגם גיא
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
מיכל 130 ליטר כחול NESLINE
שפינג דיש מלבני נירוסטה 1/1
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ צהוב
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות מרובע 33/50/30 ס"מ
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
סיר נירוסטה 40X40 ס"מ 50 ליטר נסליין כולל מכסה
ג'יגר נירוסטה
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ לבן
מעמד 6 לוחות חיתוך נירוסטה
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
צלחת 23 לאק מלמין
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מכונת פופקורן + עגלה
כף שקילה/מזון נירוסטה 280 גרם
טוסטר מסוע אנכי לקליית לחמניות המבורגר
פלאנצ'ה חשמלית 730/470/250 מ"מ
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
כד מידה 1 ליטר
כף עץ עגול בוק 30 ס"מ
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
מקרר עוגות 90 ס"מ זכוכית מעוגלת
פלאנצ'ה חשמלית כרום 730/470/250 מ"מ
עגלת 18 מסלולים נירוסטה
פס מגנט לסכינים + ווים 33 ס"מ
מכונת קוביות קרח עגול 80 ק"ג
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW55 (לא כולל סוללה)
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין
תנור אובן תבנית גסטרונום 695/600/580 מ"מ -F6B נסליין
גסט' מלמין 1/1-65 שחור
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
סלמנדרה מתרוממת 60 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
תנור פיצה מסוע SEN1100 ברוחב 41 ס"מ
בוצ'ר אנדגריין 14*30
מדליק פחמים חשמלי
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
סוטאז' נירוסטה 40X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
סט 4 קערות הגשה בגדלים שונים מעץ איכותי ועמיד
סוטאז' מעוצב 36 ס"מ צבע רוז גולד נסליין
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 20 ל'
כובע מגן בורנר גרמניה
מברשת לטאבון ולתנור פיצה 91 ס״מ עם מגרד וראש מתכוונן
ווק יפני ידית עץ 35ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ אדום
מקרר בר שחור 208 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 90/53.6/84 ס״מ
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין 


