כף פיצה מאלומיניום עם ידית עץ

כלי העברה ייעודי לעמדת הפיצה

כף הפיצה משלבת ראש מאלומיניום וידית עץ, לשימוש בתהליך העברת הפיצה מאזור ההכנה לתנור. ראש הכף נותן תמיכה לבצק במהלך ההעברה, והידית מפרידה בין אזור האחיזה למשטח שנושא את הפיצה. זהו כלי שימושי לבניית עמדת אפייה מסודרת בבית או בעסק שמכין פיצות.

הבחירה בידית עץ היא גם בחירה בתחושת האחיזה המועדפת על המשתמש. אין להסיק ממנה שהידית יכולה להישאר בתוך תנור או שהיא מבודדת מכל חום: תמיד עובדים לפי הוראות התנור ושומרים את אזור האחיזה מחוץ לתא האפייה. הכף נועדה להעברה מבוקרת ולא לשמש משטח אפייה קבוע.

מפרט טכני

• סוג המוצר: כף פיצה.
• חומר משטח הנשיאה: אלומיניום.
• חומר הידית: עץ.
• אחריות: 12 חודשים.

איך משלבים את הכף בתהליך ההכנה?

תכננו מקום פנוי להעברת הפיצה ממשטח העבודה, וודאו שהדרך לפתח התנור נקייה מכלים וממכשולים. הכינו מראש את אזור ההנחה של הפיצה לאחר האפייה, כדי שלא תצטרכו לחפש משטח פנוי כשהפיצה על הכף. התאימו את גודל הפיצה ואת תנועת ההעברה לתנור שבשימוש.

חשוב להפריד בין טיפול בראש המתכתי לבין טיפול בידית העץ, ולנקות לפי ההנחיות המתאימות לחומרים. לאחר הניקוי יבשו היטב לפני אחסון. מומלץ לבדוק את תקינות החיבור בין הידית לראש לפני עבודה, ולהפסיק להשתמש בכלי אם החיבור רופף או פגום.

שאלות נפוצות

האם כל הכף עשויה מעץ?

לא. משטח הנשיאה עשוי מאלומיניום והידית עשויה מעץ.

האם זו תבנית שמניחים בתנור?

לא. מדובר בכף ידנית להעברת פיצה; אין להשאיר אותה בתא האפייה כתחליף לתבנית.

איך בודקים התאמה לעמדת האפייה?

בדקו את הפתח ואת סביבת העבודה, והשאירו מקום למסלול התנועה ולהנחת הכף בין העברות. בחרו את גודל הפיצה בהתאם לציוד שבשימוש.