כף פיצה 40×45 ס״מ עם ידית עץ ארוכה
כף הפיצה מדגם 1656W כוללת משטח אלומיניום מלבני בגודל 40×45 ס״מ וידית עץ באורך 142 ס״מ. היא נועדה להעברת פיצה אל משטח האפייה ולהוצאה מטאבון או מתנור פיצה, כאשר נדרש משטח רחב יחסית ויכולת להגיע לעומק התנור.
המידה הגדולה מעניקה שטח תמיכה לפיצות המתאימות לרוחב הכף. הידית הארוכה מאפשרת עבודה מול מקור החום ממרחק נוח יחסית, אך דורשת מרחב תמרון ואחסון מתאים. לפני הבחירה כדאי להשוות את רוחב פתח התנור ואת גודל הפיצה למידות המשטח.
שימושים ויתרונות
- הכנסה והוצאה של פיצות מטאבון או מתנור פיצה.
- מיקום הפיצה על משטח האפייה והזזה במהלך העבודה.
- משטח אלומיניום רחב בגודל 40×45 ס״מ.
- ידית עץ באורך 142 ס״מ לעבודה מול תנור עמוק.
מפרט מאומת
- דגם: 1656W.
- חומר המשטח: אלומיניום.
- חומר הידית: עץ.
- מידת המשטח: 40×45 ס״מ.
- אורך הידית: 142 ס״מ.
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני הכנסת הפיצה יש לוודא שהבצק נע בחופשיות על המשטח; לפי הצורך ניתן לקמח אותו קלות. יש להחזיק את הידית באופן יציב ולשמור ידיים וחומרים שאינם עמידים לחום הרחק מפתח התנור. לאחר העבודה מומלץ להסיר שאריות, לנקות בעדינות ולייבש היטב. אין להשאיר את ידית העץ רטובה או לחשוף אותה ישירות ללהבה.
שאלות נפוצות
מהי מידת משטח הכף?
משטח האלומיניום הוא בגודל 40×45 ס״מ.
מה אורך הידית?
אורך ידית העץ הוא 142 ס״מ.
למי מתאימה המידה הגדולה?
היא מתאימה למי שזקוק למשטח רחב, כאשר פתח התנור ומרחב העבודה מאפשרים תמרון של כף בגודל זה.
מה חשוב למדוד לפני הקנייה?
מומלץ לבדוק את קוטר הפיצה, רוחב פתח התנור והמרחב הפנוי להפעלת הידית ולאחסונה.

פלנצה חשמלית 45/36 ס''מ
גסט' מלמין סלים 1/1-65 שחור
מדחום לשמן וטיגון
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/9
פלטת צלייה (פלנצ׳ה) חשמלית רצפתית חלקה 800/930/850 מ"מ
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
מצקת מלמין ירוק
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
מעמד לסכינים במגוון גדלים מעץ במבוק איכותי
סוטאז' נירוסטה 40X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
פורס תפוח אדמה למקל צ׳יפס
כף שקילה/מזון נירוסטה 56 גרם
צ'יפסר חשמלי כפול 16X2 ליטר מידות 690/560/380 מ"מ -162V נסליין
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 460 ליטר – RF-470PC
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
סיר נירוסטה תעשייתי 21 ליטר (30x30 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
סוללה נטענת למקררי/מקפיאי רכב Alpicool
פלטת עץ עגול בוצ'ר 26 ס"מ
סיר נירוסטה 40X26 ס"מ 32 ליטר נסליין כולל מכסה
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.9IE400
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W 



