שתי מנות נפרדות בעמדת הגשה אחת
זוג השפינגדישים מאפשר לסדר שתי מנות זו לצד זו בלי לערבב ביניהן: למשל אורז וירקות, שתי תוספות לארוחה או שתי אפשרויות לצמחונים ולאוכלי בשר. כל כלי מכיל 3.5 ליטר, כך שאפשר לחלק את ההגשה בין שתי קערות במקום לרכז הכול בכלי גדול אחד. ההפרדה עוזרת גם להציב כף הגשה ייעודית לכל מנה ולארגן את זרימת האורחים סביב השולחן.
גוף הנירוסטה משתלב בעמדת הגשה ביתית או מקצועית, ומכסי הזכוכית מאפשרים לזהות את המנות כשהכלים מכוסים. זה שימושי במיוחד כשמגישים כמה תוספות דומות ורוצים שהאורחים יבחרו לפני פתיחת המכסה. המארז מתאים לתכנון מזנון לאירוח, לארוחה משפחתית או להגשה במסגרת עסקית.
מפרט טכני
- כמות: זוג שפינגדישים.
- נפח: 3.5 ליטר לכל כלי; 7 ליטר בסך הכול.
- חומר הכלים: נירוסטה.
- מכסים: זכוכית.
- מבנה: קערת מים וקערה להגשת מזון.
- אחריות: 12 חודשים.
תכנון ההגשה ושימוש נכון
לפני האירוח כדאי לבחור את שתי המנות ולמקם ליד כל אחת כלי הגשה מתאים. הנפח מציין את קיבולת הכלים ואינו מבטיח מספר סועדים קבוע: כמות המנות תלויה בסוג המזון ובגודל המנה. השאירו מרחב לפתיחת המכסים ולעבודה נוחה, והציבו את הכלים על משטח יציב בהתאם להוראות השימוש. לטיפול במזון חם יש לפעול לפי כללי בטיחות מזון, ולא להסתמך על מראה המזון כמדד לטמפרטורה.
שאלות נפוצות
האם הנפח הוא 7 ליטר לכל כלי?
לא. כל כלי בנפח 3.5 ליטר, ושני הכלים יחד בנפח כולל של 7 ליטר.
מה היתרון של שתי קערות הגשה?
אפשר להציע שתי מנות נפרדות ולסדר כלי הגשה נפרד ליד כל מנה, במקום לערבב תוספות באותה קערה.
האם אפשר לראות את האוכל כשהכלי מכוסה?
כן. מכסי הזכוכית מאפשרים לראות את התכולה בלי להסיר את המכסה לצורך זיהוי המנה.

סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
ארגז התפחה *400*300 מ"מ
סט 3 קופסאות נירוסטה אטומות לנוזלים
מקרר דלפק 180 ס״מ + כיור
פלטת צלייה ( פלנצ׳ה) חשמלית דגם TC.9IE400
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
פורס חותך תפוחי אדמה איכותי עשוי מפלדת אל חלד
בול 14 מלמין לבן
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
ארגז התפחה *400*600 מ"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
לוח דמוי ציפחה טרוקו 32*17 1/3
ג'יגר נירוסטה
סוטאז' מעוצב 30 ס"מ צבע רוז גולד נסליין
GLOBAL משחיז 2 גלגלים גדול
מדף נירוסטה כפול באורך 100 ס"מ
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ אדום
מכסה לארגז התפחה מידה 60/40 ס"מ
תנור פיצה מסוע SEN1600 ברוחב 54 ס"מ
בקבוק משקאות לבר 1 ליטר (פרימקס)
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
משקל סחורה עד 150 ק"ג משטח 30/40 ס"מ
מסננת רשת פרמיום 26ס"מ
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
ווק יפני ידית עץ 35ס"מ
מכסה למיכל 130 ליטר לבן NESLINE
טרמופורט כפול ל-12 גסט' 1/1
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
פעמון לגסטרונום 1/1 נפתח פוליקרבונט
דלי נירוסטה 4 ליטר
פלטה קמורה ריבועית 31 לבן מלמין
גסט' מלמין סלים 1/1-65 ירוק
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX62
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
מעמד עץ כולל 3 קעריות 



