למי המוצר מתאים?
כלי גסטרונום ממלמין בסימון 1/2-65, להגשת מנות וארגון עמדת בופה. בחירת פורמט אחיד בין כלים מסייעת לתכנן חלוקה ברורה של רכיבי המנה, ואפשר לשלב את הגוון המופיע בשם עם שאר כלי ההגשה.
רעיונות לשימוש
- הפרדת סוגי סלטים ורכיבי הגשה בבופה
- סידור מנות בכלים נפרדים בעמדת אירוח
- בניית מערך כלי הגשה בגוון מתואם
מפרט טכני
- חומר: מלמין
- גוון: לבן
- סימון הפורמט: 1/2-65
בדיקת התאמה ושימוש
מיועד להגשה. לפני שילוב במתקן קיים, בדקו את התאמת מידות הכלי בפועל; סימון הפורמט אינו אישור לחימום, לתנור או למגע בלהבה.
משלוח ואיסוף
משלוח עד הבית לפי המחיר באזור המשלוח ובסל. אין משלוח לנקודת איסוף למוצר זה. איסוף עצמי ללא עלות משדרות בתיאום מראש. זמן אספקה: עד 14 ימי עסקים.
שאלות נפוצות
מאיזה חומר עשוי המוצר?
המוצר עשוי מלמין.
לאילו שימושים הוא מתאים?
הפרדת סוגי סלטים ורכיבי הגשה בבופה וכן סידור מנות בכלים נפרדים בעמדת אירוח.
האם אפשר לאסוף עצמאית?
כן, משדרות ללא עלות ובתיאום מראש.

תנור (אובן) קונבקציה מקצועי תוצרת איטליה Tecnoeka EKF 423 NM
סכין שף חלקה 20 ס"מ Taya
בלנדר מושתק דיגיטלי תעשייתי 2 ליטר
פלטה יוקוהמה 25X22X4 ס"מ סקורה מלמין שחור
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
בול קופנגן 13 ס"מ שחור סקורה
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 800 ליטר – RF-830PC
סיר נירוסטה 32X32 ס"מ 25 ליטר נסליין כולל מכסה
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/2
מקפיא ומקרר ויטרינה שוכב 400 ליטר – RF-417PG
סכין שף חלקה 25 ס"מ Taya
אבן שמוט 30×38 ס״מ בעובי 1 ס״מ לתנור ביתי
בוצ'ר אנדגריין 14*30
מכונה לייצור קוביות קרח 90 ק"ג ביממה טורקיה
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-100
גסט' מלמין 1/6-100 לבן
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
דלי לקרח נירוסטה מרוקע 13X14ס”מ
זוג שפינגדישים מנירוסטה 3.5 ליטר כל אחד עם מכסי זכוכית
סט 3 קופסאות נירוסטה אטומות לנוזלים
מכונת ברד ראש אחד 12 ליטר
מדחום לשמן וטיגון
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור 

