אבן שמוט לאפייה ביתית במידה 30×38 ס״מ
אבן שמוט יוצרת משטח אפייה חם ויציב בתוך התנור הביתי. היא מתאימה להכנת פיצה, פוקאצ׳ה ומאפים נוספים שרוצים לאפות ישירות על משטח מחומם. המבנה המלבני מנצל היטב את שטח התנור, והמידה המוצהרת מאפשרת לבדוק מראש אם נשאר מרווח מתאים מסביב לאבן.
עובי האבן הוא 1 ס״מ. לפני הרכישה חשוב למדוד את פנים התנור ולא רק את התבנית: יש לוודא שהמידה 30×38 ס״מ מתאימה למדפים, למסילות ולפתיחת הדלת. האבן אינה תבנית עם שוליים, ולכן מעבירים אליה את הבצק או המאפה בזהירות.
מפרט
- סוג: אבן שמוט מלבנית לאפייה
- מידות: 30×38 ס״מ
- עובי: 1 ס״מ
- דגם: NES525
- שימושים נתמכים: פיצה, פוקאצ׳ה ומאפים
- התאמה: תנור ביתי
שימוש, ניקוי ובטיחות
מניחים את האבן בתנור לפני החימום ומחממים אותה בהדרגה יחד איתו. אין להעביר אבן חמה למשטח קר או להרטיב אותה במים קרים, משום ששינוי טמפרטורה חד עלול לגרום לשבר. לאחר האפייה ממתינים לקירור מלא לפני ניקוי, הזזה או אחסון. יש לפעול גם לפי הוראות התנור והיצרן.
שאלות נפוצות
האם האבן מתאימה לתנור ביתי?
כן, זו ההתאמה המוצהרת. יש למדוד את פנים התנור ולוודא שמידה של 30×38 ס״מ נכנסת עם מרווח מתאים.
מה עובי האבן?
עובי האבן הוא 1 ס״מ.
אפשר לקרר את האבן במים?
לא כשהיא חמה. יש להמתין לקירור מלא ולהימנע משינוי טמפרטורה חד.

מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
שולחן עבודה נירוסטה 1.2 מ'
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
מעמד טבעת נירוסטה 26/11 ס״מ
סט 20 כלי סכום בעיצוב יוקרתי כסף
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW35 ( לא כולל סוללה)
מעמד דקורטיבי ל-3 בקבוקי רטבים
מעמד דקורטיבי ל-6 בקבוקי רטבים
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1 עומק 6.5 ס"מ נסליין
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
לקקן סיליקון חסין אש 25 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ סגול
גסט' מלמין סלים 1/1-65 לבן
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
פורס תפוח אדמה למקל צ׳יפס
סוטאז' נירוסטה 50X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
פח דוושה 40 ליטר אפור NESLINE
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין 



