מקרר עוגות 150 ס”מ זכוכית מעוגלת לתצוגה ולהגשה בעסק
מקרר תצוגה רחב עם חזית זכוכית מעוגלת, המיועד להצגת עוגות וקינוחים בקירור. רוחב 150 ס״מ מספק פריסה ארוכה לאורך הדלפק, ושני המדפים הפנימיים מאפשרים לבנות מבחר במספר גבהים. תאורת LED מסייעת להבליט את התצוגה בלי לחייב פתיחה של המקרר כדי לראות מה נמצא בו.
דלתות ההזזה נמצאות מאחור, כך שהעמדה מתאימה לשירות שבו הצוות מגיש את המוצרים מהצד הפנימי של הדלפק. לוח בקרה דיגיטלי מאפשר עבודה עם טווח הקירור המוצהר, ופנים נירוסטה נוח לגישה בזמן סידור וניקוי. חזית מעוגלת היא בחירה עיצובית; את ההתאמה בפועל יש לבסס גם על מידות, תכולה וסביבת ההתקנה.
מפרט טכני
- רוחב: 150 ס״מ
- עומק: 62 ס״מ
- גובה: 120 ס״מ
- נפח מוצהר: 370 ליטר
- טווח טמפרטורות מוצהר: 2–10°C
- הספק: 720W
- משקל: 240 ק״ג
- מדפים פנימיים: 2
- גישה: דלתות הזזה אחוריות
- פנים: נירוסטה
- בקרה ותאורה: לוח בקרה דיגיטלי ותאורת LED
- גלגלים: 4, עם בלם קדמי
- אחריות: 12 חודשים
תכנון, שימוש וניקוי
הנחיות כלליות לקטגוריה: יש לבחור טמפרטורת עבודה בהתאם לדרישות המזון ולא להניח שכל קינוח מתאים לכל הטווח. השאירו נתיבי אוויר פנויים ואל תעמיסו תכולה באופן שמפריע לסגירת הדלתות. לפני ההזמנה בדקו פתחים, סיבובים ומדרגות; גלגלים אינם הופכים מקרר כבד לציוד שאפשר להוביל לבד.
ניקוי ותחזוקה יש לבצע בהתאם להוראות המכשיר, בחומרים המתאימים לזכוכית ולנירוסטה. לפני טיפול או הזזה יש לפעול לפי הנחיות הבטיחות ולתאם סיוע מתאים למשקל. אין להסיק מההספק הרשום את צריכת החשמל היומית, שתלויה גם בתנאי ההפעלה.
שאלות נפוצות
למי מתאימה ויטרינה מעוגלת ברוחב 150 ס״מ?
לבית קפה, קונדיטוריה או עמדת הגשה שרוצים חזית מעוגלת ותצוגה רחבה בשירות צוות. יש לבדוק מראש את מידות המגשים ואת המרווח ביניהם; רוחב חיצוני אינו מידת מדף שימושית.
האם המקרר מיועד גם להקפאה?
לא. טווח הקירור המוצהר הוא 2–10 מעלות צלזיוס, ולכן זהו מקרר תצוגה ולא מקפיא. יש להתאים את המזון לתנאי הקירור הנדרשים לו.
איך מקבלים את המקרר?
משלוח לבית הלקוח עולה 158 ₪, וזמן האספקה הוא עד 7 ימי עסקים. ניתן לבחור איסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש. אין משלוח לנקודת איסוף; מומלץ לתאם את נגישות מקום הפריקה לפני האספקה.

סט 8 צנצנות תיבול דקורטבי בשילוב מתקן מתכתי לאחסון
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
מכסה ואקום לגסטרונום 1/1
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
עגלה 3 מדפים מתקפלת פלסטיק
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם NX42
סוטאז' נירוסטה מעוצב 30 ס"מ
רשת לפיצה 25.5 ס"מ אלומיניום נסליין
קדרה למרק 10 ליטר
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין
שולחן עבודה נירוסטה עם 2 כיורים 180 ס"מ
שולחן עבודה נירוסטה 1.8 מ'
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין 


