מכשיר מקצועי להכנת 6 וופלים עגולים על מקל – NES980
מכשיר ייעודי להכנת 6 וופלים עגולים על מקל בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
התבנית מיועדת לשישה וופלים עגולים על מקל. משטחי הברזל היצוק נועדו להעביר חום באופן אחיד, ומגש הטפטוף הנשלף מסייע בניקוי שאריות בלילה.
מפרט מאומת
- דגם: NES980
- כמות: 6 וופלים עגולים על מקל
- משטחי אפייה: ברזל יצוק
- מידות הפלטה לפי המקור: 390×340×245 מ״מ
- אבזור: מגש טפטוף נשלף, מתג הפעלה/כיבוי, נורית חיווי ורגל מתכווננת
- אחריות: 12 חודשים
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים 6 וופלים עגולים על מקל באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
טאבון חשמלי כפול 500/560/680 מ"מ
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מעמד עץ כולל 3 קעריות
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
בקבוק לרוטב סקוייזר 350 מ"ל
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
שולחן נירוסטה מתקפל 120/60/85
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
כד מידה 1 ליטר
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
בול קוני 13 ס"מ מלמין אדום
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-100
קדרה למרק 10 ליטר
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 16/16 ס"מ
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
לקקן סיליקון חסין אש 25 ס"מ
אירגונית לקפה עץ
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות 


