מכשיר מקצועי להכנת 6 וופלים עגולים על מקל – NES980
מכשיר ייעודי להכנת 6 וופלים עגולים על מקל בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
התבנית מיועדת לשישה וופלים עגולים על מקל. משטחי הברזל היצוק נועדו להעביר חום באופן אחיד, ומגש הטפטוף הנשלף מסייע בניקוי שאריות בלילה.
מפרט מאומת
- דגם: NES980
- כמות: 6 וופלים עגולים על מקל
- משטחי אפייה: ברזל יצוק
- מידות הפלטה לפי המקור: 390×340×245 מ״מ
- אבזור: מגש טפטוף נשלף, מתג הפעלה/כיבוי, נורית חיווי ורגל מתכווננת
- אחריות: 12 חודשים
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים 6 וופלים עגולים על מקל באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

מיחם צבעוני דופן כפולה 90 כוסות
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
טאבון חשמלי כפול 500/560/680 מ"מ
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
מעמד עץ כולל 3 קעריות
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
בקבוק לרוטב סקוייזר 350 מ"ל
מעמד/הגבהה נירוסטה מלוטש בחיתוך לייזר 29/24/23 ס"מ
כף ספגטי נירוסטה סופר 19 ס"מ
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W 




