וופל מוארך להגשת קינוח בצורת צ׳ורוס
מכשיר 8SC מכין וופל בלגי בצורת צ׳ורוס באמצעות פלטות אלומיניום בציפוי נון סטיק. הצורה המוארכת מאפשרת לבנות מנת קינוח עם מטבל בצד, לסדר כמה יחידות בצלחת הגשה או להציע מנת וופל לצד משקה חם. מדובר בוופל הנאפה בפלטות: אין להציג אותו כצ׳ורוס מטוגן או להניח שכל בצק צ׳ורוס מתאים למכשיר.
בעמדת קינוחים מקצועית כדאי להכין מראש מקום לבלילה, כלי מזיגה ומשטח להנחת המנה המוכנה. הטיימר עוזר לשמור על מעקב מסודר אחר זמן ההכנה, אך משך האפייה הנכון תלוי בבלילה, בכמות ובמידת ההשחמה הרצויה. מתחילים בניסיון קטן ומכוונים את תהליך העבודה לפני שירות עמוס.
מפרט טכני
- דגם: 8SC; צורת הוופל: צ׳ורוס מוארך.
- פלטות אלומיניום בציפוי נון סטיק.
- טיימר מובנה.
- הספק: 2.5 קילוואט; מתח: 220V.
- משקל: 10.4 ק״ג.
- אחריות: 12 חודשים.
הצבה, שימוש וניקוי
מציבים על משטח יציב ועמיד לחום עם מקום לפתיחת המכסה ולעבודה סביבו. יש לוודא שחיבור החשמל מתאים להספק המכשיר. הפלטות חמות בזמן העבודה: משתמשים בידית ובכלים המתאימים לציפוי, ללא גירוד במתכת. לפני הניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים להתקררות; אין לטבול את המכשיר במים.
שאלות נפוצות
האם המכשיר מטגן צ׳ורוס?
לא. הוא אופה וופל בלגי בפלטות שנותנות לו צורה של צ׳ורוס, ללא אמבט שמן.
מה תפקיד הטיימר?
הוא מסייע לעקוב אחר זמן ההכנה. אין להסיק מקיומו שהמכשיר מכבה את החימום אוטומטית.
איך שומרים על הציפוי?
משתמשים בכלים שאינם שורטים ומנקים בעדינות לאחר ניתוק וקירור, בהתאם להוראות השימוש.

מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
טוסטר לחיצה בודד מקצועי – NESLINE
דיספנסר ידני לסבון מנירוסטה 500 מ״ל – NESLINE
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
צ'יפסר חשמלי 6 ליטר מידות 265/415/290 מ"מ -6L נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-65
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
מכשיר קולפן פירות וירקות מפלדה איכותית
פח 120 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/4
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/9
סכין לחיתוך פיצה 35 ס"מ נסליין -35P
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם NX42
שולחן עבודה נירוסטה 1.2 מ'
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
שולחן עבודה נירוסטה עם 2 כיורים 180 ס"מ
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
מברשת לניקוי תנור פיצה עם ידית עץ 91 ס״מ – 47W
מייבש כלים נירוסטה 304 תעשייתי מדף עליון שטוח לכוסות מדף תחתון לצלחות 700*365*1000 נסליין
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
אירגונית לקפה עץ
מיכל נירוסטה להובלת מרק ונוזלים דופן כפולה 20 ל'
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
טוסטר 2/3 מקצועי
משקל מטבח דיגיטלי עד 500 גרם עשוי מנירוסטה בגימור טופ
שולחן עבודה נירוסטה 1.5 מ'
סט לפיצה הכולל: אבן שמוט, סכין וכף פיצה
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
סיר נירוסטה 55X35 ס"מ 113 ליטר נסליין כולל מכסה
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
עגלת נירוסטה לפח 48 ס"מ
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
מקרר נירוסטה עומד 650 ליטר עם דלת אחת
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין 



