מכשיר מקצועי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך – NES352
מכשיר ייעודי להכנת וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
מנגנון ההיפוך נועד לסובב את התבנית במהלך העבודה. חשוב להקצות סביב המכשיר מרווח שמאפשר את תנועת ההיפוך ללא חסימה ולוודא שמשטח העבודה יציב.
מפרט מאומת
- דגם: NES352
- סוג: עגול ומתנייד בהיפוך
- מידות: 250×380×320 מ״מ
- מתח: 220–240V
- הספק: 1.4kW
- משקל נטו: 9 ק״ג
- משקל ברוטו: 10 ק״ג
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים וופל בלגי עגול במנגנון מתהפך באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

פלטת זכוכית למעמדי נירוסטה דקורטיבים
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
דיספנסר שתייה בודד 8 ליטר
מדליק פחמים חשמלי
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
לקקן סיליקון חסין אש 25 ס"מ
כלי נירוסטה בצורת כדור 20 ס"מ
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/6-65
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
מסננת קערה רשת פרמיום 45 ס"מ
כף חלוקה נירוסטה 35 ס”מ
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
שולחן עבודה נירוסטה 1.2 מ'
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-100
סוטאז' נירוסטה מעוצב 36 ס"מ
סט 3 קופסאות נירוסטה אטומות לנוזלים
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-100
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
סט 2 סלי סינון לאחר טיגון מתקפל עשוי מנירוסטה
סוטאז' נירוסטה 55X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-65
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
עגלת 18 מסלולים 2/1 נירוסטה 588X670XH1770 נסליין
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-65
כף שקילה/מזון נירוסטה 450 גרם
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W 


