מכשיר מקצועי להכנת 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ – NES10394
מכשיר ייעודי להכנת 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ בעבודה מקצועית. הוא מתאים לעמדות שבהן חשוב לקבל צורה אחידה, לחזור על תהליך ההכנה ולשרת ברצף. לפני בחירה יש לבדוק את סוג התבנית, מספר היחידות בכל מחזור, מידות המכשיר ונתוני החשמל המאומתים.
קוטר של 5 ס״מ מתאים למנות כדור גדולות יחסית. המכשיר כולל פלטות אלומיניום נון-סטיק וטיימר, והמקור מציין התחממות מהירה לשימוש מקצועי.
מפרט מאומת
- דגם: NES10394
- כמות: 25 כדורים
- קוטר כדור: 5 ס״מ
- משטחי אפייה: אלומיניום נון-סטיק
- מידות: 425×360×260 מ״מ
- הספק: 2.2kW
- מתח: 230V
- משקל: 10 ק״ג
- אבזור: טיימר
- אחריות: 12 חודשים
בחירה והפעלה נכונה
מומלץ להתאים את המכשיר לתפריט ולגודל המנה: צורת הוופל וקוטרו משפיעים על זמן ההכנה, אופן ההגשה וכמות הבלילה. מציבים את המכשיר על משטח ישר, יציב ועמיד לחום, ומשאירים מרווח לפתיחה בטוחה ולעבודה נוחה.
מחממים לפי הוראות היצרן, עובדים בכמות בלילה מדודה ונמנעים ממילוי יתר. יש להשתמש בכלים שאינם פוגעים במשטחי האפייה. חלקי המתכת והפלטות מתחממים מאוד; אין לגעת בהם בידיים חשופות ואין להשאיר מכשיר פעיל ללא השגחה.
ניקוי ותחזוקה
לפני ניקוי מנתקים מהחשמל וממתינים לקירור. מסירים שאריות בעדינות ומנקים במטלית ובכלי מתאים למשטח. אין להשתמש בצמר פלדה או בכלי חד, ואין להטביל את גוף המכשיר או את החיבור החשמלי במים. ניקוי קבוע מפחית הצטברות בלילה ושומר על סגירה תקינה.
שאלות נפוצות
למי המכשיר מתאים?
לעמדות מזון, בתי קפה, מזנונים ואירועים שמכינים 25 כדורי וופל או פנקייק הולנדי בקוטר 5 ס״מ באופן מקצועי.
מה צריך לבדוק לפני הזמנה?
את צורת התבנית, התפוקה למחזור, המידות, נתוני החשמל והמרווח הדרוש לפתיחה.
איך מנקים?
מנתקים, מקררים ומנקים בעדינות ללא הטבלה וללא כלי שוחק.
האם יש נקודת איסוף?
לא. קיימים משלוח עד הבית ואיסוף עצמי חינם משדרות בתיאום מראש.

רשת לפיצה 40 ס"מ אלומיניום נסליין
תבנית גסטרונום 1/1/100 מחוררת
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1921X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
כף עכביש 30X65 ס"מ נירוסטה
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
כף פיצה אלומיניום עגולה 35 ס״מ, ידית עץ – 1436W
רשת לפיצה 28 ס"מ אלומיניום נסליין
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
מכשיר נקניקיות 11 רולים
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
כף עכביש עמוקה סופר 14X39 ס"מ נירוסטה
כף פיצה מאלומיניום עם ידית עץ
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
מעמד עץ עם כדור נירוסטה 20/20 ס"מ
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
סט 2 מדפים נתלים 200/320/550 מ"מ נסליין
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
כף פיצה אלומיניום 40×45 ס״מ, ידית עץ – 1656W
מקרר נירוסטה עומד 650 ליטר עם דלת אחת
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
כף חלוקה נירוסטה 35 ס”מ
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
כף פיצה סיבוב מחורר קוטר 22 ס"מ אורך 142 ס"מ
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
ארגז סכו"ם שוכב 52X29X9 ס"מ
לקקן חסין אש 40 ס''מ
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
מלקחיים נירוסטה מצופי גומי כחול 24 ס״מ
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ 









