מכונת קוביות קרח 80 ק״ג ביממה – NES10057
מכונת קרח מקצועית לעסקים שזקוקים לייצור שוטף של קוביות קרח. תפוקת היצרן המוצהרת היא עד 80 ק״ג ב־24 שעות, ותא האחסון מיועד לעד 25 ק״ג. היחס בין התפוקה לאחסון חשוב: התא משמש כמאגר תפעולי, אך אינו מחליף תכנון של קצב הצריכה והפינוי בשעות עומס.
מידות המכונה הן 500×612×900 מ״מ. לפני ההזמנה יש למדוד את פתחי המעבר ואת מקום ההצבה, להשאיר גישה לניקוי ולשירות, ולוודא שניתן לחבר מים, ניקוז וחשמל ללא כיפוף או חסימה של צנרת. תפוקה בפועל עשויה להשתנות לפי טמפרטורת המים והסביבה, איכות המים, האוורור והתחזוקה.
מפרט מאומת
- דגם: NES10057
- תפוקה מוצהרת: עד 80 ק״ג ב־24 שעות
- קיבולת תא אחסון: 25 ק״ג
- מידות: 500×612×900 מ״מ
- חומר גוף: נירוסטה 304
- אחריות: 12 חודשים, בכפוף לתנאים
בחירה, תשתיות ותחזוקה
בבחירת המכונה משווים את הצריכה בשעת השיא לתפוקה היומית ולנפח האחסון. יש להביא בחשבון שביצועי המכונה מושפעים מתנאי העבודה, ולכן לא נכון לתכנן מערכת ללא מרווח תפעולי. מומלץ להכין מראש נקודת מים, ניקוז בטוח, שקע מתאים ומרווחי אוורור ושירות לפי הוראות היצרן.
במכונה קיימות דיזות למילוי מים. מקור המוצר מחייב רכישה והתקנה מראש של מסנן מים או מרכך מים כדי להגן עליהן מאבנית; אי התקנה עלולה לגרור הסרת אחריות. יש לנקות ולחטא את אזורי המים והקרח לפי הוראות היצרן, לתחזק את הסינון במועד, ולא לבצע עבודות חשמל או קירור ללא איש מקצוע מתאים.
שאלות נפוצות
מהי תפוקת המכונה?
התפוקה המוצהרת היא עד 80 ק״ג קוביות קרח ב־24 שעות. התנאים בפועל עשויים להשפיע עליה.
כמה קרח נשמר בתא?
תא האחסון מיועד לעד 25 ק״ג.
האם חייבים מסנן מים?
כן. מקור המוצר מציין חובה להתקין מסנן או מרכך מים לשמירה על דיזות המילוי ועל תנאי האחריות.
מה צריך להכין לפני אספקה?
יש לאמת מראש מידות מעבר והצבה, מים, ניקוז, חשמל, אוורור וגישה לשירות.

סט 8 צנצנות תיבול דקורטבי בשילוב מתקן מתכתי לאחסון
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
סט 9 קערות עץ איכותיות להגשה במגוון גדלים
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
מכסה ואקום לגסטרונום 1/1
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
עגלה 3 מדפים מתקפלת פלסטיק
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם NX42
סוטאז' נירוסטה מעוצב 30 ס"מ
רשת לפיצה 25.5 ס"מ אלומיניום נסליין
קדרה למרק 10 ליטר
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 30 ס"מ
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
בלנדר תעשייתי 3 ליטר 1,800W
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
רשת לפיצה 45 ס"מ אלומיניום נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר 













