מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ אדום
מעמד מהודר מעץ 2 קומות + פעמונים 1/1 62/40/54 ס"מ
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
סט 8 צנצנות תיבול דקורטבי בשילוב מתקן מתכתי לאחסון
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
כובע מגן בורנר גרמניה
סט 6 צנצנות תיבול נירוסטה בשילוב זכוכית
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
גסטרונום 1/2-65 קפסול חרדל/שחור מלמין 
