מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

פלנצה חשמלית כרום 45/36 ס''מ
בקבוק משקאות לבר 1 ליטר (פרימקס)
מיקסר ידני DYNAMIC 160 (רמבו)
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 7 ליטר
תנור פיצה מסוע SEN1100 ברוחב 41 ס"מ
מקרר נירוסטה עומד 1300 ליטר עם שתי דלתות
מקרר ויטרינה תעשייתי דלפק 2 דלתות 260 ליטר – RF-290PS
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
מסננת קערה רשת פרמיום 45 ס"מ
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
בוצ'ר אנדגריין 45*45 פינות מעוגלות
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
מכסה למיכל 130 ליטר כחול NESLINE
קדרה למרק 10 ליטר
מקרר ויטרינה תעשייתי 3 דלתות זכוכית – RF-1390PS
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
ארגז עץ מרובע + סטנד מתכת 35/20/4 ס"מ
סוטאז' נירוסטה מעוצב 36 ס"מ
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 10 ליטר
טוסטר 2/3 מקצועי
סט 6 צנצנות תבלינים מסתובבות
מכונת ברד 2 ראשים 12X2 ליטר
מקרר נירוסטה עומד 650 ליטר עם דלת אחת
זוג כפות ומזלג סלט אריאל זהב
לוח דמוי עץ מלבני + 53*20 ידית מלמין
סיר נירוסטה 36X36 ס"מ 36 ליטר נסליין כולל מכסה
טוסטר מסוע מקצועי גדול
מדחום לייזר למזון/בשר/טאבון דגם HW550E
בול טאיג'י 12 ס"מ מלמין חום כהה לבן
כף חלוקה נירוסטה 35 ס”מ
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W 


