מדחום לבשר בטווח 0–190°C
מדחום לבשר עם טווח מדידה של 0–190°C ולוח תצוגה בקוטר 73 מ״מ. הוא מיועד לסייע בבדיקת הטמפרטורה הפנימית של נתחי בשר בזמן ההכנה, כדי להסתמך על קריאה ולא רק על צבע חיצוני או זמן בישול משוער.
לקבלת מדידה שימושית מחדירים את החיישן לחלק העבה של הנתח, הרחק מעצם, שומן מרוכז או דופן הכלי. בנתח גדול או לא אחיד כדאי לבדוק כמה נקודות. יש להשוות את התוצאה להנחיות הבטיחות והמתכון הרלוונטיות לסוג הבשר.
מפרט מאומת
- סוג: מדחום אנלוגי לבשר
- טווח מדידה: 0–190°C
- קוטר לוח המדחום: 73 מ״מ
- שימוש: בדיקת טמפרטורה פנימית בבשר
שימוש, ניקוי ובטיחות
יש להימנע ממגע של החיישן עם עצם או עם כלי חם, העלולים לשבש את הקריאה. לאחר השימוש מנקים את החלק שבא במגע עם המזון ומייבשים היטב. אין להטביל את כל המדחום במים, ואין להשאירו בתוך תנור אלא אם הוראות היצרן מציינות במפורש שהדבר מותר.
שאלות נפוצות
מהו טווח המדידה?
טווח המדידה המוצהר הוא 0–190°C.
איפה מודדים בנתח?
בחלק העבה, הרחק מעצם ומדופן הכלי, ובמידת הצורך בכמה נקודות.
האם המדחום מתאים להשארה בתנור?
התאמה כזו לא צוינה; משתמשים לבדיקה ופועלים לפי הוראות היצרן.

מקרר נירוסטה עומד 650 ליטר עם דלת אחת
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 22 ליטר
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 500 ליטר – RF-527PC
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ אדום
כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
מכשיר נקניקיות 10 רולים 57×45×48 ס״מ
קאטר 7 ליטר תעשייתי
סט כלי ששת מעץ איכותי - שבע חלקים
סט 8 צנצנות תיבול דקורטבי בשילוב מתקן מתכתי לאחסון
פח דוושה 30 ליטר אפור NESLINE
קאטר 15 ליטר תעשייתי
בוצ'ר עץ טבעי 45/30 ס"מ נסליין
כף שקילה/מזון נירוסטה 56 גרם
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
צלחת 25 מלמין כחול
רשת לפיצה 30 ס"מ אלומיניום נסליין 



