כף פיצה עגולה מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ

משטח עגול לעבודה עם פיצה

כף הפיצה הזו משלבת ראש עגול מאלומיניום ברוחב 35 ס״מ עם ידית העשויה גם היא מאלומיניום. צורת הראש נותנת משטח נשיאה עגול לפיצה במהלך העברתה בין אזור ההכנה לתנור. היא מתאימה לעמדת פיצה שבה רוצים כלי ייעודי להעברה, בלי להרים את הבצק ישירות בידיים.

רוחב הכף הוא נתון חשוב בבחירה: כדאי לבדוק את פתח התנור, את המקום לתמרון ואת קוטר הפיצות שמכינים. אין להניח שכל פיצה ברוחב זהה לכף תעבור בכל תנור, משום שגם מבנה הפתח והגישה למשטח האפייה משפיעים על העבודה. פנו מקום לצד התנור להנחת הכלי בין שימושים, בנפרד מאזור ההגשה.

מפרט טכני

• סוג: כף פיצה עגולה.
• חומר הראש: אלומיניום.
• רוחב הכף: 35 ס״מ.
• חומר הידית: אלומיניום.
• אחריות: 12 חודשים.

בחירה והכנת עמדת העבודה

לפני הרכישה מדדו את הפתח הפנוי של התנור וחשבו גם על מסלול התנועה של הידית. בעמדת הכנה צפופה עדיף לתכנן מראש היכן מניחים את הכף ואיך מעבירים את הפיצה בלי לחצות אזור עמוס בכלים. תרגול עם בצק לפני עבודה מול תנור חם יכול לסייע להכיר את זווית ההעברה המתאימה.

זהו כלי ידני ולא תבנית לאפייה ממושכת. יש להשתמש בו לפי הוראות התנור וכללי הבטיחות לעבודה בחום. לאחר העבודה אפשרו לכלי להתקרר לפני הטיפול והניקוי, ובדקו שאין שאריות מזון באזור המפגש עם הבצק לפני השימוש הבא.

שאלות נפוצות

מהו רוחב ראש הכף?

רוחב הכף הוא 35 ס״מ והראש עגול.

ממה עשויים הראש והידית?

גם ראש הכף וגם הידית עשויים מאלומיניום.

מה צריך לבדוק לפני שבוחרים כף לפיצה?

בדקו את רוחב פתח התנור, את גודל הפיצות ואת המקום לתמרון. התאמת הכף אינה נקבעת לפי גודל הפיצה בלבד.