תנורי פיצה

תנורי פיצה למטבח מקצועי

בקטגוריה זו מרוכזים תנורי פיצה חשמליים לעבודה במסעדות, פיצריות ומטבחים מקצועיים. המבחר החי כולל דגמים עם תא אפייה יחיד לצד תנורים כפולים בשתי קומות, כך שאפשר להתאים את מבנה התנור לקצב העבודה ולשטח הזמין בעמדה.

איך לבחור תנור פיצה מתאים?

התחילו בבדיקת המידות החיצוניות מול מקום ההתקנה ובבדיקת מידת תא האפייה מול גודל המוצרים המתוכנן. בדגמים המוצגים קיימים הבדלים במספר התאים, במשטח האפייה, בהספק ובחיבור החשמלי; לכן חשוב לקרוא את עמוד המוצר של כל דגם ולא להסתמך רק על המראה החיצוני.

תא יחיד או תנור כפול

תנור בעל תא יחיד מתאים לעמדה ממוקדת ולתפוקה מתונה, בעוד שתנור כפול מאפשר להפעיל שתי קומות אפייה ולארגן כמה מחזורי עבודה במקביל. הבחירה תלויה בכמות ההזמנות, בגודל הפיצות ובאופן שבו צוות המטבח מנהל את זמני האפייה.

תשתית ומיקום

לפני הזמנה יש לוודא שהמתח וההספק של הדגם מתאימים לתשתית במקום, ושיש סביבו מרחב בטוח ונוח לתפעול ולניקוי. מומלץ לבדוק גם את כיוון פתיחת הדלת, גובה משטח העבודה והגישה להוצאת מגשים או פיצות.

שאלות נפוצות

האם כל התנורים בקטגוריה זהים בגודל?

לא. המבחר כולל מידות חיצוניות ומידות תא שונות, ולכן יש להשוות את הנתונים המופיעים בכל עמוד מוצר למרחב ולתפוקה הנדרשים.

האם כל הדגמים כוללים שתי קומות?

לא. בקטגוריה מופיעים גם תנורים בעלי תא יחיד וגם דגמים כפולים. מספר התאים מצוין בשם ובמפרט של כל מוצר.

מה חשוב לבדוק לפני חיבור לחשמל?

יש לבדוק את המתח וההספק של הדגם מול התשתית הקיימת ולהיעזר באיש מקצוע כאשר נדרשת התאמת חיבור. כך נמנעת בחירה בתנור שאינו מתאים לעמדה.