פלטות גריל/ גז (פלנצ׳ות חשמליות)

פלטות צלייה, פלנצ׳ות וגרילי גז למטבח מקצועי

הקטגוריה מרכזת פלטות צלייה ופלנצ׳ות להכנת מנות על משטח חם במסעדות, מזנונים ומטבחים מוסדיים. המבחר כולל דגמים חשמליים ודגמי גז, יחידות דלפקיות ורצפתיות, ומשטחי צלייה חלקים או משולבים.

פלטות חשמליות במידות שונות

לשטח עבודה קומפקטי אפשר לבחון פלנצה חשמלית 45×36 ס״מ, ולצד זאת קיימות פלטות רחבות יותר. בדקו בעמוד המוצר את מידות היחידה, מידות משטח הצלייה וסוג המשטח.

משטח חלק או משולב

משטח חלק מעניק אזור צלייה רציף, ואילו דגמים משולבים כוללים גם חלק מחורץ. לדוגמה, פלטת צלייה חשמלית 70×50 ס״מ עם שליש מחורץ משלבת שני אזורים במשטח אחד.

דגמי גז ודגמים רצפתיים

בקטגוריה מופיעים גם גריל גז ופלטת צלייה בגז, וכן יחידות חשמליות רצפתיות. הבחירה בין דלפקי לרצפתי ובין חשמל לגז צריכה להתאים לתשתית המאושרת, לשטח המטבח ולסביבת העבודה.

מה לבדוק לפני הבחירה?

השוו בין רוחב ועומק היחידה, סוג המשטח, מקור האנרגיה ומיקום ההתקנה. עיינו במפרט הדגם כדי לוודא התאמה לתשתיות ולמרחב הקיים לפני ההזמנה.