מאמרים רלוונטים למברשות גריל
מברשות גריל לניקוי משטחי צלייה, טאבונים ותנורי פיצה
קטגוריית מברשות גריל מרכזת שלושה דגמים חיים לניקוי ידני של משטחי צלייה ואפייה. המבחר כולל מברשת פלדה בעלת ראש מתעגל, מברשת מקצועית באורך 72 ס״מ עם שפכטל, ומברשת ארוכה לתנורי פיצה, טאבונים וגרילים. ההבדלים באורך הידית, במבנה הראש ובייעוד המוצהר מסייעים לבחור לפי הציוד והגישה למשטח.
הדגמים הזמינים
- NeS384: מברשת פלדה לגריל ולמנגל, עם ידית אחיזה ארוכה וראש מתעגל.
- NeS475: מברשת פלדה מקצועית עם ידית באורך 72 ס״מ, ראש 25×4 ס״מ ושפכטל בקצה.
- מברשת 121 ס״מ: ידית באורך 112 ס״מ, ראש 22×20 ס״מ ושפכטל; מיועדת גם לתנורי פיצה ולטאבונים.
איך לבחור מברשת
בדקו את עומק הגריל או התנור, את המרחק הבטוח לעבודה ואת צורת האזור שצריך לנקות. לעבודה על גריל אפשר לבחון את מברשת NeS475 באורך 72 ס״מ. כאשר נדרש להגיע לעומק תנור פיצה או טאבון, השוו מול המברשת הארוכה באורך כולל 121 ס״מ.
שפכטל בקצה יכול לסייע בגירוד שאריות מוצקות, אך אין להפעיל כוח שמסכן את השליטה בכלי או פוגע במשטח. לפני שימוש יש לבדוק שהחומר והמבנה מתאימים להוראות היצרן של הגריל, התנור או הטאבון.
שימוש ותחזוקה בטוחים
יש לוודא שהציוד כבוי ושמצבו מאפשר ניקוי בטוח לפי הוראות היצרן. בודקים לפני כל שימוש את הסיבים, הראש, השפכטל והחיבור לידית; מפסיקים להשתמש אם חלק השתחרר, נשחק או התעקם. לאחר העבודה מנקים את המברשת בהתאם לחומריה, מייבשים היטב ומאחסנים במקום יבש והרחק ממזון.
שאלות נפוצות
האם אפשר לנקות כשהגריל עדיין חם?
יש לפעול לפי הוראות יצרן הציוד והמברשת. אין לקרב ידיים למשטח חם, ויש להימנע מניקוי בתנאים שאינם מאפשרים שליטה בטוחה.
מה חשוב לבדוק לפני כל שימוש?
שהראש והידית מחוברים היטב, שאין סיבים או חלקי מתכת רופפים, ושמבנה המברשת לא נשחק או התעוות.
מברשות גריל מקצועיות לניקוי יסודי במטבח תעשייתי
מברשות גריל מקצועיות לניקוי יסודי במטבח תעשייתי אין דבר שמשווה לקסם של גריל שזוכה לגרסה [...]
דצמ
איך לבחור מברשות גריל לניקוי יסודי ותחזוקה קלה
מדריך מעשי לבחירת מברשת גריל לפי סוג הרשת, חומר הניקוי, אורך הידית ובטיחות השימוש — [...]
דצמ
מדליק פחמים חזק ומהיר לתוצאות צלייה מושלמות
פתיחה שום דבר אינו משווה לתחושת הצלייה של בשר על גחלים. ריח הנוסטלגיה שמלווה את [...]
דצמ
סכו”ם ומוצרי נירוסטה בעיצוב מודרני לכל ארוחה
התחלה מחודשת לארוחות עם עיצוב מודרני סכו”ם ומוצרי נירוסטה יכולים לעשות את ההבדל בין ארוחה [...]
דצמ
סט סכו״ם אלגנטי לשדרוג כל ארוחה בסגנון יוקרתי
סט סכו”ם אלגנטי לשדרוג כל ארוחה בסגנון יוקרתי כאשר אנו חושבים על ארוחה יוקרתית, הרבה [...]
דצמ
אחסון וארגון סכו״ם: הדרך לשמור על מטבח מסודר
מדריך מעשי לבחירת ארגונית לסכו״ם, חלוקה לפי שימוש, ניקוי וייבוש נכון ושמירה על סדר בבית, [...]
אוק
איך לבחור קערות ערבוב חזקות לכל מטבח מקצועי
מדריך מעשי לבחירת קערות ערבוב לפי חומר, נפח, יציבות, שיטת ניקוי ותדירות השימוש במטבח מקצועי [...]
דצמ
איך לבחור קולפנים איכותיים לשימוש יומיומי במטבח
קולפן הוא אחד הכלים הפשוטים והעמוסים ביותר במטבח. הוא נשלף להכנת תפוחי אדמה, גזר, מלפפונים, [...]
דצמ
כפות מזון עמידות לבישול ולהגשה נוחה ומעוצבת
בישול עם כפות מזון: בין מגוון למקצועיות אם יש משהו שבישול תמיד הצליח להפתיע אותנו, [...]
דצמ

תבנית גסטרונום נירוסטה 1/1-200
פח דוושה 60 ליטר אפור NESLINE
מיחם נירוסטה דופן כפולה 130 כוסות
מכסה ואקום לגסטרונום 1/2
מקרר שתייה שחור עומד דלת זכוכית 450 ליטר, 620/655/1970 מ"מ
מקפיא ומקרר תעשייתי שוכב 500 ליטר – RF-527PC
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/2
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
שפינגדיש עגול נירוסטה עגול מכסה זכוכית מחולק ידיות זהב 8 ליטר 46/38/32 ס"מ
כף שקילה/מזון נירוסטה 85 גרם
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מכשיר וופל בלגי כדורים קטנים 4 ס"מ /פנקייק הולנדי
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
מיקסר ידני DYNAMIC 190 (רמבו)
תנור פיצה מסוע SEN1500 ברוחב 46 ס"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
סיר נירוסטה תעשייתי 24 ליטר (36x24 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
בוצ'ר סיסם אירופאי 45*30 - לאמי
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-100
סט 4 מדפי נירוסטה 180X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
פח 80 ליטר אפור + עגלה + מכסה ( מאושר לשימוש מזון) NESLINE
מכסה לקופסא מס' 8
סלמנדרה מתרוממת 45 ס"מ
סיר נירוסטה 50X30 ס"מ 83 ליטר נסליין כולל מכסה
עגלת נירוסטה למיכל 130 ליטר
צ'יפסר רצפתי כפול 16X2 ליטר
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/1
בוצ'ר אנדגריין 30*40
סיר נירוסטה תעשייתי 21 ליטר (30x30 ס״מ) עם מכסה מתכת – נסליין
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
סט 2 מדפים נתלים 160/320/550 מ"מ נסליין
עגלה 3 מדפים מתקפלת נירוסטה 635/402/960 מ"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 26 ס"מ
מכשיר נקניקיות 5 רולים 59×25×42 ס״מ
מכסה למיכל 130 ליטר כחול NESLINE
דיספנסר מפיות פלסטיק לבן
מקרר דלפק נירוסטה 6 מגירות 1800/700/850 מ״מ, 400W, מעלות 2-8
סכין שף חלקה 20 ס"מ Taya
פותחת בצק 30 ס"מ
מברשת מקצועית לניקוי תנורי פיצה, טאבונים וגרילים 121 ס"מ
מכסה ואקום לגסטרונום 1/1
מברשת ידית פלסטיק 10 ס"מ
מכונת פופקורן + עגלה
צ'יפסר ריצפתי תא אחד עם 2 רשתות 28 ל' נסליין
מברשת פלדה מקצועית לגריל 72 ס"מ
מגש לפיצה אלומיניום 35 ס"מ נסליין
מכונה לייצור קוביות קרח 30 ק"ג טורקיה
סוטאז' נירוסטה 32X11 ס"מ נסליין כולל מכסה
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
מסננת רשת פרמיום 26ס"מ
מכונה לייצור קוביות קרח 50 ק"ג ביממה טורקיה
סט מדפים 4 קומות פלסטיק מסגרת נירוסטה 1211X372 מ"מ גובה 1610 מ"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ אדום
מכשיר נקניקיות 7 רולים
מקרר נירוסטה עומד 650 ליטר עם דלת אחת
משקל דיגיטלי עד 3 ק"ג דיוק 0.5 גרם + שנאי לשקע
מקרר סלטיה רצפתי 90 ס״מ עם שתי דלתות
מכשיר נקניקיות 11 רולים
כף שקילה/מזון נירוסטה 700 גרם
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 28 ס"מ
מקפיא ומקרר תעשייתי עומד נירוסטה 479 ליטר – RF-600PS
רשת לפיצה 35 ס"מ אלומיניום נסליין
ב'צר אשא קוטר צלחת מעץ מלא- 20-25
כיריים גז דלפקי 2 ראשים TC.60CG400
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית אלומיניום – 1438A
דלי לקרח מרוקע ציפוי נחושת 5 ליטר 