מקררי סלטייה דלפקיים לעמדת הכנה
מקרר סלטייה דלפקי מציב את מכלי חומרי הגלם בקו העבודה ומאפשר לבחור אורך וקיבולת בהתאם להיקף ההכנה. בקטגוריה מוצעים דגמים ברוחב 120, 150 ו־180 ס״מ, המיועדים למספר שונה של מכלי גסטרונום 1/4. כל הדגמים המוצגים פועלים בטווח טמפרטורות מוצהר של 2–8 מעלות.
דגם 120 ס״מ
מקרר סלטייה דלפקי ברוחב 120 ס״מ מיועד לחמישה מכלי גסטרונום 1/4. מידותיו החיצוניות המוצהרות הן 1205 מ״מ רוחב, 335 מ״מ עומק ו־460 מ״מ גובה. לפי עמוד המוצר הוא מסופק ללא מכלי גסטרונום וללא מכסים.
דגם 150 ס״מ
דגם ברוחב 150 ס״מ מיועד לשבעה מכלי גסטרונום 1/4. המידות המוצהרות הן 1500 מ״מ רוחב, 335 מ״מ עומק ו־460 מ״מ גובה. הוא מתאים לעמדה שבה נדרש מבחר רחב יותר של חומרי גלם, בכפוף לשטח הפנוי על הדלפק.
דגם 180 ס״מ
דגם ברוחב 180 ס״מ מיועד לתשעה מכלי גסטרונום 1/4. המידות המוצהרות הן 1800 מ״מ רוחב, 335 מ״מ עומק ו־460 מ״מ גובה, ולכן חשוב למדוד את משטח ההתקנה ואת מרווחי העבודה לפני הרכישה.
מה בודקים לפני הבחירה?
- מספר חומרי הגלם שרוצים להחזיק זמינים בכל משמרת.
- רוחב ועומק הדלפק, לצד מרווחי אוורור וגישה לשירות לפי דרישות ההתקנה.
- מספר ומידת מכלי הגסטרונום הנדרשים והאם הם כלולים בדגם הנבחר.
- התאמת נקודת החשמל ומיקום המכשיר להנחיות המוצר.
לפני הזמנה משווים את המפרט המלא בעמוד המוצר לצורכי העמדה. זמינות, התקנה ותנאי אספקה יש לתאם מראש בהתאם למוצר ולהזמנה.
סלטיות דלפקיות
מקרר סלטייה דלפקי 120 ס״מ ל־5 גסטרונומים 1/4
סלטיות דלפקיות
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
סלטיות דלפקיות

מעמד טבעת נירוסטה 26/11 ס״מ
כף פיצה מחוררת הארד אנודייז 30×35 ס״מ – 1247P
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
פלטת צלייה חשמלית דלפקית חלקה TC.6IE400 400/630/300 טורקיה
מעמד לסכינים שולחני רב שימושי עשוי מנירוסטה
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
מקרר שתייה שחור עומד דלת זכוכית 450 ליטר, 620/655/1970 מ"מ
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
פלטת צלייה (פלנצ׳ה) חשמלית רצפתית חלקה 800/930/850 מ"מ
כף חלוקה מלמין לבן
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
פס מגנט לסכינים + ווים 45 ס"מ
לוח דמוי ציפחה טרוקו 53*32 1/1
עגלת שירות פלסטיק 3 מדפים
כיסא בר מעוצב צבע אפור - דגם יהל
פח דוושה 60 ליטר אפור NESLINE
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם NX42
מסננת רשת פרמיום 26ס"מ
כף פיצה אלומיניום 35×45 ס״מ, ידית אלומיניום – 1454A
מעמד מהודר מעץ 2 קומות + פעמונים 1/1 62/40/54 ס"מ
פלטת עץ עגול בוצ'ר 26 ס"מ
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
כף פיצה אלומיניום 35×40 ס״מ, ידית עץ – 1454W
עגלה 3 מדפים מתקפלת נירוסטה 635/402/960 מ"מ
גסטרונום 2/4-65 קפסול אפור/שחור מלמין(12/24)
כיסא בר מעוצב - דגם ברק
לקקן חסין אש 40 ס''מ
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
סמובר מהודר מעוגל נירוסטה 12 ליטר 330X300XH530 נסליין
מתקן לקורנפלקס בודד 3.5 ליטר נירוסטה
גסט' מלמין סלים 1/6 100 ירוק
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות