מאמרים רלוונטים למברשות גריל
מברשות גריל לניקוי משטחי צלייה, טאבונים ותנורי פיצה
קטגוריית מברשות גריל מרכזת שלושה דגמים חיים לניקוי ידני של משטחי צלייה ואפייה. המבחר כולל מברשת פלדה בעלת ראש מתעגל, מברשת מקצועית באורך 72 ס״מ עם שפכטל, ומברשת ארוכה לתנורי פיצה, טאבונים וגרילים. ההבדלים באורך הידית, במבנה הראש ובייעוד המוצהר מסייעים לבחור לפי הציוד והגישה למשטח.
הדגמים הזמינים
- NeS384: מברשת פלדה לגריל ולמנגל, עם ידית אחיזה ארוכה וראש מתעגל.
- NeS475: מברשת פלדה מקצועית עם ידית באורך 72 ס״מ, ראש 25×4 ס״מ ושפכטל בקצה.
- מברשת 121 ס״מ: ידית באורך 112 ס״מ, ראש 22×20 ס״מ ושפכטל; מיועדת גם לתנורי פיצה ולטאבונים.
איך לבחור מברשת
בדקו את עומק הגריל או התנור, את המרחק הבטוח לעבודה ואת צורת האזור שצריך לנקות. לעבודה על גריל אפשר לבחון את מברשת NeS475 באורך 72 ס״מ. כאשר נדרש להגיע לעומק תנור פיצה או טאבון, השוו מול המברשת הארוכה באורך כולל 121 ס״מ.
שפכטל בקצה יכול לסייע בגירוד שאריות מוצקות, אך אין להפעיל כוח שמסכן את השליטה בכלי או פוגע במשטח. לפני שימוש יש לבדוק שהחומר והמבנה מתאימים להוראות היצרן של הגריל, התנור או הטאבון.
שימוש ותחזוקה בטוחים
יש לוודא שהציוד כבוי ושמצבו מאפשר ניקוי בטוח לפי הוראות היצרן. בודקים לפני כל שימוש את הסיבים, הראש, השפכטל והחיבור לידית; מפסיקים להשתמש אם חלק השתחרר, נשחק או התעקם. לאחר העבודה מנקים את המברשת בהתאם לחומריה, מייבשים היטב ומאחסנים במקום יבש והרחק ממזון.
שאלות נפוצות
האם אפשר לנקות כשהגריל עדיין חם?
יש לפעול לפי הוראות יצרן הציוד והמברשת. אין לקרב ידיים למשטח חם, ויש להימנע מניקוי בתנאים שאינם מאפשרים שליטה בטוחה.
מה חשוב לבדוק לפני כל שימוש?
שהראש והידית מחוברים היטב, שאין סיבים או חלקי מתכת רופפים, ושמבנה המברשת לא נשחק או התעוות.
מברשות גריל מקצועיות לניקוי יסודי במטבח תעשייתי
מברשות גריל מקצועיות לניקוי יסודי במטבח תעשייתי אין דבר שמשווה לקסם של גריל שזוכה לגרסה [...]
דצמ
איך לבחור מברשות גריל לניקוי יסודי ותחזוקה קלה
מדריך מעשי לבחירת מברשת גריל לפי סוג הרשת, חומר הניקוי, אורך הידית ובטיחות השימוש — [...]
דצמ
מדליק פחמים חזק ומהיר לתוצאות צלייה מושלמות
פתיחה שום דבר אינו משווה לתחושת הצלייה של בשר על גחלים. ריח הנוסטלגיה שמלווה את [...]
דצמ
סכו”ם ומוצרי נירוסטה בעיצוב מודרני לכל ארוחה
התחלה מחודשת לארוחות עם עיצוב מודרני סכו”ם ומוצרי נירוסטה יכולים לעשות את ההבדל בין ארוחה [...]
דצמ
סט סכו״ם אלגנטי לשדרוג כל ארוחה בסגנון יוקרתי
סט סכו”ם אלגנטי לשדרוג כל ארוחה בסגנון יוקרתי כאשר אנו חושבים על ארוחה יוקרתית, הרבה [...]
דצמ
אחסון וארגון סכו״ם: הדרך לשמור על מטבח מסודר
מדריך מעשי לבחירת ארגונית לסכו״ם, חלוקה לפי שימוש, ניקוי וייבוש נכון ושמירה על סדר בבית, [...]
אוק
איך לבחור קערות ערבוב חזקות לכל מטבח מקצועי
מדריך מעשי לבחירת קערות ערבוב לפי חומר, נפח, יציבות, שיטת ניקוי ותדירות השימוש במטבח מקצועי [...]
דצמ
איך לבחור קולפנים איכותיים לשימוש יומיומי במטבח
קולפן הוא אחד הכלים הפשוטים והעמוסים ביותר במטבח. הוא נשלף להכנת תפוחי אדמה, גזר, מלפפונים, [...]
דצמ
כפות מזון עמידות לבישול ולהגשה נוחה ומעוצבת
בישול עם כפות מזון: בין מגוון למקצועיות אם יש משהו שבישול תמיד הצליח להפתיע אותנו, [...]
דצמ

פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
גסטרונום 1/6-100 קפסול תכלת/שחור מלמין
סוטאז' נירוסטה מעוצב 30 ס"מ
פלאנצ'ה חשמלית 730/470/250 מ"מ
דיספנסר נירוסטה מחולק 71.5/25.5/24.1 ס"מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ כחול
תנור אובן 595/600/580 מ"מ -F4B נסליין
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם CF45
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
דיספנסר נירוסטה מחולק 105.7×25.5×24.1 ס״מ
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
מאפרה חסינת רוח מרובעת שחורה מלמין
גלגלת פיצה עם ידית פלסטיק, 10 ס״מ – דגם 10P
בול קוני 16 ס"מ מלמין לבן
דיספנסר משאבה לרטבים נירוסטה 2 ליטר
פלטת צלייה חשמלית 40/40 ס"מ מבית NESLINE
דלי לקרח מרוקע 5 ליטר נירוסטה
שפינג דיש מכסה זכוכית 2/3 הידראולי
גסטרונום 1/6-100 קפסול חרדל/שחור מלמין
מיחם צבעוני דופן כפולה 115 כוסות
סט מפיון וסכומון על מגש עץ קומפלט
ספל 9 אספרסו וורונה מלמין אדום
מדחום דיגיטלי למזון / בשר דגם 212
פס מגנט לסכינים + ווים 33 ס"מ
פלאנצ'ה חשמלית כרום 730/470/250 מ"מ
דלי לקרח נירוסטה מרוקע 13X14ס”מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
סט 4 מדפי נירוסטה 150X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
סיר נירוסטה 32X32 ס"מ 25 ליטר נסליין כולל מכסה
צ'יפסר ריצפתי כפול עם 4 רשתות 28X2 ל' נסליין
מלחייה אקרילית עם מכסה נירוסטה
לוח דמוי ציפחה טרוקו 32*17 1/3
כף חלוקה מלמין ירוק
ארגז התפחה *400*600 מ"מ
לפתניה נערמת 11 ס"מ מלמין כחול
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
מלחיה אקרילי מרובע 6 ס"מ
תנור פיצה חשמלי 560/570/280 מ"מ -1S נסליין
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
מאפרה 10 ס”מ מלמין לבן
לוח חיתוך מקצועי 30/40 ס"מ חום
מלקחיים נירוסטה 20 ס״מ
קרש חיתוך ללחם כולל מגירת איסוף לפירורים
