סלטייה דלפקית ברוחב 150 ס״מ לסידור רכיבים בקירור
המקרר הדלפקי מתאים למי שמתכנן עמדת הכנה עם שבעה מקומות לרכיבים שונים. הוא מאפשר לרכז את התוספות והרכיבים לאורך הדלפק, למשל באזור הרכבת כריכים, סלטים ומנות לפי הזמנה. המבנה מיועד להצבה על דלפק ולא להחלפת מקרר אחסון רצפתי עם דלתות תחתונות.
ההתאמה ל־7 מכלי גסטרונום בגודל 1/4 מסייעת לתכנן את מגוון הרכיבים לפני בחירת העמדה. כדאי לבחור לפי מספר סוגי המזון שצריכים להיות בהישג יד ולא לפי רוחב המוצר בלבד. טווח הקירור 2–8 מעלות צלזיוס מיועד למזון הדורש קירור; הוא אינו טווח הקפאה.
מפרט טכני
- רוחב נומינלי: 150 ס״מ
- מידות חיצוניות: רוחב 1500 מ״מ, עומק 335 מ״מ, גובה 460 מ״מ
- התאמה ל־7 גסטרונומים בגודל 1/4
- טווח טמפרטורה: 2–8 מעלות צלזיוס
- אחריות: 12 חודשים
- יש לוודא את תכולת הגסטרונומים והמכסים בהזמנה; נתון ההתאמה מתאר את קיבולת העמדה.
לפני הבחירה וההצבה
לפני ההזמנה יש למדוד את הדלפק הקיים ואת המקום הפנוי מעליו, ולהביא בחשבון גם גישה למילוי הרכיבים ולניקוי. הרוחב המדויק לתכנון הוא 1500 מ״מ. תכננו מראש אילו מכלים דרושים לכל רכיב ובדקו את התאמתם לגודל 1/4. אין להסיק את תכולת האביזרים רק מן התמונה.
שאלות נפוצות
כמה מכלים ניתן לסדר בעמדה?
העמדה מתאימה ל־7 גסטרונומים בגודל 1/4.
האם הגסטרונומים והמכסים כלולים?
יש לוודא את תכולת הגסטרונומים והמכסים בהזמנה; נתון ההתאמה מתאר את קיבולת העמדה.
האם זו סלטיה רצפתית או דלפקית?
זהו מקרר דלפקי המיועד להצבה על משטח מתאים. אין בו תא אחסון תחתון עם דלתות כמו בסלטיה רצפתית.

מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
מעמד לסכינים רב שימושי מעוצב עשוי מנירוסטה
מגש לולבי 30*22 מלמין שחור
לקקן חסין אש 40 ס''מ
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
מנדולינה לחיתוך ירקות רב שימושית עם מגוון צורות חיתוך
מכשיר וופל בלגי בצורת צ׳ורוס 8SC עם טיימר
כף עץ עגול בוק 35 ס"מ
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
בול קוני 13 ס"מ מלמין לבן
מיכל 130 ליטר לבן NESLINE
פלטה מלבנית טאיג'י 30*22 ס"מ מלמין כחול לבן
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
עמדת חימום חשמלית 3 מנורות
מקרר כפול דלתות זכוכית 1400 ליטר
מכונת קוביות קרח 250 ק''ג נסליין
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 30 ס"מ
פורס תפוח אדמה למקל צ׳יפס 


