מכונת קוביות קרח 120 ק״ג ביממה – NES979
מכונת קרח מקצועית לעסקים שזקוקים לייצור שוטף של קוביות קרח. תפוקת היצרן המוצהרת היא עד 120 ק״ג ב־24 שעות, ותא האחסון מיועד לעד 50 ק״ג. היחס בין התפוקה לאחסון חשוב: התא משמש כמאגר תפעולי, אך אינו מחליף תכנון של קצב הצריכה והפינוי בשעות עומס.
מידות המכונה הן 680×610×1050 מ״מ. לפני ההזמנה יש למדוד את פתחי המעבר ואת מקום ההצבה, להשאיר גישה לניקוי ולשירות, ולוודא שניתן לחבר מים, ניקוז וחשמל ללא כיפוף או חסימה של צנרת. תפוקה בפועל עשויה להשתנות לפי טמפרטורת המים והסביבה, איכות המים, האוורור והתחזוקה.
מפרט מאומת
- דגם: NES979
- תפוקה מוצהרת: עד 120 ק״ג ב־24 שעות
- קיבולת תא אחסון: 50 ק״ג
- מידות: 680×610×1050 מ״מ
- חומר גוף: נירוסטה 304
- אחריות: 12 חודשים, בכפוף לתנאים
בחירה, תשתיות ותחזוקה
בבחירת המכונה משווים את הצריכה בשעת השיא לתפוקה היומית ולנפח האחסון. יש להביא בחשבון שביצועי המכונה מושפעים מתנאי העבודה, ולכן לא נכון לתכנן מערכת ללא מרווח תפעולי. מומלץ להכין מראש נקודת מים, ניקוז בטוח, שקע מתאים ומרווחי אוורור ושירות לפי הוראות היצרן.
במכונה קיימות דיזות למילוי מים. מקור המוצר מחייב רכישה והתקנה מראש של מסנן מים או מרכך מים כדי להגן עליהן מאבנית; אי התקנה עלולה לגרור הסרת אחריות. יש לנקות ולחטא את אזורי המים והקרח לפי הוראות היצרן, לתחזק את הסינון במועד, ולא לבצע עבודות חשמל או קירור ללא איש מקצוע מתאים.
שאלות נפוצות
מהי תפוקת המכונה?
התפוקה המוצהרת היא עד 120 ק״ג קוביות קרח ב־24 שעות. התנאים בפועל עשויים להשפיע עליה.
כמה קרח נשמר בתא?
תא האחסון מיועד לעד 50 ק״ג.
האם חייבים מסנן מים?
כן. מקור המוצר מציין חובה להתקין מסנן או מרכך מים לשמירה על דיזות המילוי ועל תנאי האחריות.
מה צריך להכין לפני אספקה?
יש לאמת מראש מידות מעבר והצבה, מים, ניקוז, חשמל, אוורור וגישה לשירות.

מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין
מגש לפיצה אלומיניום 30 ס"מ נסליין
מגש פיצה אלומיניום 25.5 ס"מ נסליין
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית אלומיניום – 1252A
מכשיר וופל בלגי 4 מקלות 550/415/340 מ"מ -01C-A נסליין
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
מברשת פלדה לגריל
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/4-65
כף פיצה אלומיניום 30×35 ס״מ, ידית עץ – 125W
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/6
כף פיצה מעץ 30.5 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1236
מקרר נירוסטה עומד 1300 ליטר עם שתי דלתות
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/2-100 














