מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות – NES333
מיחם חשמלי בנפח 15.8 ליטר ובתפוקה מוצהרת של 90 כוסות. הדופן הכפולה והבידוד מסייעים לשמור על חום המים ולצמצם מעבר חום אל המעטפת. פנים המיחם עשוי נירוסטה 304, והוא מיועד לעבודה במקומות שבהם נדרשת אספקה מסודרת של מים חמים לאורך זמן.
גוף החימום נסתר ובקרת הטמפרטורה אוטומטית. טווח הטמפרטורה המוצהר הוא 30–110°C, כך שניתן להתאים את ההפעלה לצורך ולשמור על החום לאחר החימום. המיחם כולל נעילת מכסה וידיות אחיזה. יש להביא בחשבון שכמות הכוסות היא נתון מוצהר התלוי בגודל הכוס בפועל.
בתכנון עמדה מוסדית כדאי להשאיר מרווח בטוח למילוי, לפתיחת המכסה ולמזיגה, ולמקם את המיחם כך שהכבל והברז לא יהיו במעבר. הנפח המלא מוסיף משקל, ולכן משטח ההצבה צריך להיות יציב ומתאים לעומס.
מפרט מאומת
- דגם: NES333
- חומר פנימי: נירוסטה 304
- מבנה: דופן כפולה עם בידוד
- נפח: 15.8 ליטר
- תפוקה מוצהרת: 90 כוסות
- הספק: 2500W
- מתח ותדר: 220–240V / 50Hz
- טווח טמפרטורה מוצהר: 30–110°C
- בקרה: בקרת טמפרטורה אוטומטית
- גוף חימום: נסתר
- מכסה: כולל נעילה
- התאמה לשבת: ללא פיקוד שבת
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני הבחירה מחשבים את צריכת המים בשעת עומס ומשווים אותה לנפח של 15.8 ליטר, ולא מסתמכים רק על מספר הכוסות. יש להציב את המיחם על משטח ישר ויציב, סמוך לשקע מתאים, בלי למתוח כבל ובלי לחסום את הגישה לברז.
ממלאים מים בתחום המותר ורק לאחר מכן מחברים לחשמל. אין להזיז מיחם כשהוא מלא וחם. לפני ניקוי מנתקים מהחשמל, ממתינים לקירור ומרוקנים בזהירות. אבנית יש להסיר בתדירות המתאימה לאיכות המים ובהתאם להוראות היצרן; אין להטביל את גוף המיחם במים.
שאלות נפוצות
מה נפח המיחם?
15.8 ליטר, עם תפוקה מוצהרת של 90 כוסות.
מה טווח הטמפרטורה?
הטווח המוצהר הוא 30–110°C.
האם הוא מתאים לשבת?
לא. המקור מציין שהמיחם ללא פיקוד המתאים לשבת.
האם המעטפת נשארת קרה לחלוטין?
לא מבטיחים זאת. הדופן הכפולה והבידוד מצמצמים מעבר חום, אך עדיין יש לנהוג במכשיר כמוצר חם.

גסטרונום 1/2-65 קפסול מלמין לבן
מסננת רשת קונוס פרמיום 12ס"מ
מסננת אלומיניום 54 ס"מ
כד מידה 3 ליטר
פלטה קמורה ריבועית 31 שחור מלמין
מקרר סלטייה דלפקי 180 ס״מ ל־9 גסטרונומים 1/4
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
כף סינון רשת מחוזק 14 ס"מ
מקרר שתייה שחור תצוגה 900 ליטר – 2 דלתות זכוכית הזזה, 112/61/197 ס״מ
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ אדום
פלנצה חשמלית כרום 45/36 ס''מ
רשת לפיצה 33 ס"מ אלומיניום נסליין
לוח חיתוך מקצועי 60/40 ס"מ חום
שפינגדיש 8 ל' מכסה זכוכית
מכסה ואקום לגסטרונום 1/1
סלסלה ללחם אובלית מלמין אדום
זוג שפינגדישים מנירוסטה 3.5 ליטר כל אחד עם מכסי זכוכית
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
שפינגדיש רול טופ עגול מכסה זכוכית קוטר 47 ס"מ
בוצ'ר אנדגריין 20*30
מקרר מקפיא לרכב / צידנית חשמלית Alpicool דגם CX40
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 24 ס"מ
כיסא בר מעוצב בד צבע שחור - דגם רוני
עגלת נירוסטה מחוזקת עם מיכל נירוסטה 130 ליטר + ברז ריקון
מסננת רשת קונוס פרמיום 8 ס"מ
סלסלה ללחם אובלית מלמין כחול
מקרר דלפק 180 ס״מ + כיור
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור
גסט' מלמין סלים 1/1-100 לבן
מכשיר ידני למילוי נקניקיות 5 ליטר
טוסטר מסוע אנכי לקליית לחמניות המבורגר
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
פומפייה מסתובבת רב שימושית 3 חלקים
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מקרר סלטייה דלפקי 150 ס״מ ל־7 גסטרונומים 1/4
פומפייה מסתובבת המותאמת לגבינות קשות
סט 2 מדפים נתלים 120/320/550 מ"מ נסליין
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
מעמד מתכת מעוצב 2 קומות עגול 33/50/30 ס"מ
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק 




