מחבת נירוסטה מצופה טפלון בקוטר 26 ס״מ
מחבת מקצועית מנירוסטה בקוטר 26 ס״מ, עם ציפוי טפלון. היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, לרבות אינדוקציה, ולכן יכולה להשתלב במטבח ביתי או מקצועי שבו משתמשים ביותר מסוג אחד של משטח חימום. הקוטר המוצהר הוא קוטר המחבת; לפני הרכישה כדאי להשוות אותו לגודל המנה, לכמות המזון ולשטח הכיריים.
הציפוי נועד להקל על עבודה עם מזון ועל הניקוי, אך אורך חייו תלוי בשימוש מתאים. מומלץ לחמם בהדרגה, להשתמש בכלים שאינם חדים ולהימנע מחימום ממושך של מחבת ריקה. למחבת בקוטר 26 ס״מ יש לבחור אזור חימום התואם ככל האפשר לבסיס, כדי לפזר את החום באופן יעיל.
מפרט מאומת
- חומר גוף: נירוסטה
- ציפוי: טפלון
- קוטר: 26 ס״מ
- התאמה לכיריים: כל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה
- ייעוד: בישול וטיגון
בחירה, שימוש ותחזוקה
המידה המתאימה נקבעת לפי כמות המזון והמרחב הפנוי על הכיריים. כדי לשמור על הציפוי משתמשים בכף עץ, סיליקון או כלי מתאים אחר שאינו שורט. לאחר שהמחבת מתקררת מנקים בספוג רך ובחומר ניקוי עדין ומייבשים היטב. אין לקרר מחבת חמה במים קרים, משום ששינוי טמפרטורה חד עלול לפגוע בכלי.
שאלות נפוצות
האם המחבת מתאימה לאינדוקציה?
כן. עמוד המוצר מציין התאמה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
מה קוטר המחבת?
הקוטר המוצהר הוא 26 ס״מ.
איך שומרים על הציפוי?
נמנעים מכלים חדים, מחימום ריק ממושך ומניקוי שוחק, ומנקים רק לאחר קירור.

תבנית גסטרונום 1/1/100 מחוררת
מקרר עוגות 150 ס"מ זכוכית מעוגלת
ארגונית סכום לאחסון של מגוון כלי מטבח
כירת גז 2 ראשים נירוסטה דגם BC-2 מידות: 740X304X330 מ"מ, 50,000 BTU
כף חלוקה מחורצת מלמין כחול
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/3-100
מדחום לשמן וטיגון
צ'יפסר חשמלי 13 ליטר מידות 310/500/370 מ"מ -131V נסליין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם TWW55 (לא כולל סוללה)
אירגונית לקפה עץ
צלחת 23 ס"מ דמוי אמייל לבן פס אדום מלמין
צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
כלי לשקיות סוכר נירוסטה 11X5X4.5 ס"מ
פלטת עץ עגול בוצ'ר 21 ס"מ
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
מכשיר וופל בלגי עגול מתהפך -2205A
מכונה לייצור קוביות קרח 90 ק"ג ביממה טורקיה
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/3
כד מידה 2 ליטר
סלסלה ללחם אובלית מלמין שחור 











