כף פיצה 35×40 ס״מ עם ידית עץ ארוכה
כף הפיצה מדגם 1454W משלבת משטח אלומיניום מלבני בגודל 35×40 ס״מ עם ידית עץ באורך 137 ס״מ. היא מיועדת להעברת פיצה אל משטח האפייה ולהוצאה מהטאבון או מהתנור, תוך עבודה ממרחק נוח יחסית ממקור החום.
המשטח הבינוני מתאים לפיצות שמידותיהן מאפשרות תמיכה מלאה בלי לבחור בכף הגדולה ביותר בסדרה. הידית הארוכה מסייעת להגיע לעומק משטח האפייה, אך לפני הקנייה חשוב לבדוק שיש במטבח מרחב מספיק לתמרון ולאחסון כלי באורך זה.
שימושים ויתרונות
- הכנסה והוצאה של פיצות מטאבון או מתנור פיצה.
- מיקום הפיצה על משטח האפייה והזזה במהלך העבודה.
- משטח אלומיניום בגודל 35×40 ס״מ.
- ידית עץ ארוכה לאחיזה ולעבודה מול תנור עמוק.
מפרט מאומת
- דגם: 1454W.
- חומר המשטח: אלומיניום.
- חומר הידית: עץ.
- מידת המשטח: 35×40 ס״מ.
- אורך הידית: 137 ס״מ.
בחירה, שימוש ותחזוקה
לפני העברת בצק יש לוודא שהוא נע בחופשיות על הכף; לפי הצורך ניתן לקמח קלות את המשטח. יש לעבוד בתנועות יציבות ולהרחיק ידיים ומשטחים שאינם עמידים לחום מפתח התנור. לאחר השימוש מומלץ להסיר שאריות מזון, לנקות בעדינות ולייבש היטב, במיוחד באזור ידית העץ. אין להשאיר את הידית רטובה או סמוכה ללהבה ישירה.
שאלות נפוצות
מהי מידת משטח הכף?
משטח האלומיניום הוא בגודל 35×40 ס״מ.
מה אורך הידית?
אורך ידית העץ הוא 137 ס״מ.
לאילו תנורים הכף מתאימה?
היא מיועדת לעבודה עם טאבון או תנור פיצה, בתנאי שמידות הפתח ומרחב העבודה מתאימים לכף ולידית.
מה חשוב לבדוק לפני הקנייה?
יש לבדוק את קוטר הפיצה הרצוי, את רוחב פתח התנור ואת המקום הזמין לתמרון ולאחסון הידית הארוכה.

בלנדר תעשייתי שחור 2 ליטר 1,500W
מיחם נירוסטה דופן כפולה 90 כוסות
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 20 ס"מ
מדליק פחמים חשמלי
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
מכסה גסטרונום נירוסטה 1/9
תבנית גסטרונום נירוסטה 1/9-100
עגלת שרות נירוסטה 3 מדפים מחוזקת
קולפן איכותי לירקות מפלדת אל חלד כולל תוספת מנדולינה
סלמנדרה 490/260/300 מ"מ - נסליין
מיחם צבעוני דופן כפולה 130 כוסות
מגש אוסקר 17*35 ס"מ מלמין שחור
מחבת נירוסטה ציפוי טפלון 24 ס"מ
רשת לפיצה 38 ס"מ אלומיניום נסליין
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
צ'יפסר חשמלי כפול 6X2 ליטר מידות 535/415/290 מ"מ -6L-2 נסליין
מקרר מקפיא לרכב/ צידנית חשמלית Alpicool דגם NX52
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
פסטה קוקר 4 סלסלות עם בן מרי גסטרונום 1/3
מכונה לייצור קוביות קרח 90 ק"ג ביממה טורקיה
עגלת נירוסטה מחוזקת עם מיכל נירוסטה 130 ליטר + ברז ריקון
בול קוני 13 ס"מ מלמין ירוק 

