גלגלת פיצה 10 ס״מ לחיתוך רציף
גלגלת פיצה דגם 10P נועדה לחלק פיצה ומאפים שטוחים לפרוסות באמצעות גלגל חיתוך מסתובב. קוטר הגלגל הוא 10 ס״מ, והידית עשויה פלסטיק. זהו כלי פשוט וממוקד לעמדת ההכנה או ההגשה, ללא צורך בסכין ארוכה לאורך כל מגש הפיצה.
הגלגלת מתאימה לפיצריות, מאפיות, מטבחים מקצועיים וגם למטבח הביתי. היא שימושית במיוחד כאשר חותכים כמה מנות ברצף ורוצים כלי שקל להניח ליד משטח העבודה. בתמונה נראה גלגל עגול המחובר לזרוע ולידית שחורה, עם מגן קטן באזור החיבור. קוטר 10 ס״מ הוא נתון שכדאי להשוות לקוטר של גלגלת קיימת ולגודל המאפים שנחתכים בעמדה.
מפרט ושימושים
- סוג: גלגלת לחיתוך פיצה
- דגם: 10P
- קוטר הגלגל: 10 ס״מ
- ידית: פלסטיק
- שימושים: פיצה, פוקאצ׳ה ומאפים שטוחים
שימוש, ניקוי ובטיחות
מניחים את המאפה על משטח יציב וחותכים בתנועה מתגלגלת הרחק מהיד התומכת. להב הגלגל חד, ולכן אין לגעת בשפת החיתוך. לאחר השימוש מנקים ומייבשים היטב בהתאם להוראות היצרן, ומאחסנים כך שהלהב לא יהיה חשוף למגע מקרי.
שאלות נפוצות
מה קוטר גלגל החיתוך?
קוטר הגלגל הוא 10 ס״מ.
האם הידית עשויה פלסטיק?
כן. זהו המפרט המוצהר לדגם 10P.
למה הגלגלת מתאימה?
לחיתוך פיצה, פוקאצ׳ה ומאפים שטוחים, במטבח מקצועי או ביתי.

גסטרונום 2/4-65 קפסול אפור/שחור מלמין(12/24)
פלטה קמורה ריבועית 42 שחור מלמין
מכשיר וופל בלגי מקצועי לשני מלבנים עם טיימר
סלסלה ללחם עגולה גדולה מלמין שחור
בוצ'ר עץ טבעי 45/30 ס"מ נסליין
בול קוני 13 ס"מ מלמין שחור
מכשיר שווארמה גז 4 מבערים תוצרת טורקיה מידות: 540X660X1100 מ"מ
מגש טרפז 4*21*58 מלמין לבן/שחור
בול האנוי משופע 12 ס"מ סקורה מלמין שחור
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
לוח דמוי ציפחה טרוקו 53*32 1/1
מסננת אלומיניום 54 ס"מ
תבנית גסטרונום 1/1/65 מחוררת
מגש טרפז 4*21*47 מלמין לבן/שחור
זוג כפפות מקצועיות נגד חום 40×20 ס״מ – NESLINE
מלקחיים קפיציים מנירוסטה עם ראש פלסטיק 30 ס״מ
מגש לפיצה אלומיניום 40 ס"מ נסליין 
