מדיח כלים דלפקי למטבח מקצועי
מדיח כלים דלפקי מנירוסטה המיועד לעבודה מקצועית. הוא עובד עם סלסלה בגודל 50×50 ס״מ ומציע מחזורי פעולה של 90 או 120 שניות. התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, נתון שמאפשר להעריך את ההתאמה לעומס העבודה המתוכנן.
גובה פתיחת הדלת הוא 34.5 ס״מ. הגובה המרבי המוצהר לכלים הוא 305 מ״מ לכוסות ו־330 מ״מ לצלחות. לפני הזמנה חשוב לבדוק לא רק את מידות הגוף, אלא גם מרווח פתיחת דלת, גישה לצנרת, ניקוז, אספקת מים ותשתית חשמל מתאימה.
מפרט מאומת
- מבנה: נירוסטה
- מידות: 628×600×836 מ״מ
- ארץ ייצור: טורקיה
- גובה פתיחת דלת: 34.5 ס״מ
- מחזורי פעולה: 90/120 שניות
- מידות סלסלה: 50×50 ס״מ
- תפוקה מוצהרת: 30–40 סלים בשעה
- תכולת מיכל: 30 ליטר
- תכולת דוד: 6 ליטר
- גובה כלים מרבי: כוסות 305 מ״מ; צלחות 330 מ״מ
- הספק: 5,500W
בחירה, התקנה ותחזוקה
יש להתאים את קצב העבודה למספר הסלים בפועל, לסוג הכלים ולזמני המיון והטעינה. חיבור החשמל המדויק לא נבחר על סמך נוסח חלקי: לפני התקנה יש לאשר את התשתית והתקע מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך. גם חיבורי מים וניקוז צריכים להתבצע לפי הוראות היצרן ובעל מקצוע.
לתחזוקה שוטפת מרוקנים שאריות מזון לפני הטעינה, מנקים מסננים וזרועות לפי ההוראות ובודקים הצטברות אבנית בהתאם לאיכות המים. אין לפתוח את הדלת באמצע מחזור או לבצע טיפול כשהמכונה מחוברת לחשמל.
שאלות נפוצות
כמה סלים ניתן לשטוף בשעה?
התפוקה המוצהרת היא 30–40 סלים בשעה, בהתאם למחזור ולעבודה בפועל.
איזו סלסלה מתאימה?
מידת הסלסלה היא 50×50 ס״מ.
האם ידוע סוג חיבור החשמל?
ההספק המאומת הוא 5,500W; את סוג החיבור המדויק יש לאשר מראש מול SpiceBox וחשמלאי מוסמך.
מה גובה הכלים המרבי?
עד 305 מ״מ לכוסות ועד 330 מ״מ לצלחות.

צ'יפסר חשמלי 10 ליטר מידות 280/500/355 מ"מ -101V נסליין
מכשיר וופל בלגי כדורים/פנקייק הולנדי דגם -252B
פלטת צלייה חשמלית 55/40 ס"מ מבית NESLINE
פלטת קרפ צרפתי 400/400/160 מ"מ -1R נסליין
כרכרת עץ למזנון 66/33 ס"מ
כף פיצה מעץ 35.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1436
חותך ירקות מקצועי בעל 11 צורות חיתוך שונות
מנדולינה לחיתוך ירקות איכותי 18 חלקים/סוגי חיתוך
דיספנסר שתייה כפול 2×8 ליטר
צ'יפסר חשמלי כפול 10X2 ליטר מידות 570/500/355 מ"מ -102V נסליין
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 28 ס"מ
כלי נירוסטה בצורת כדור 16 ס"מ
כף פיצה מעץ 40.6 ס״מ עם ידית 91 ס״מ – W1636
מכשיר נקניקיות 5 רולים 59×25×42 ס״מ
מגש מלצרים עגול מונע החלקה 40 ס"מ
מחמם שוקולד חשמלי בודד 150/210/180 מ"מ - נסליין
סוטאז' אלומיניום מהודר ציפוי נון סטיק 40 ס"מ (ללא מכסה)
ארגז עץ מלבני 1/1 + סטנד מתכת
סט 4 מדפי נירוסטה 150X50 ס"מ גובה 155 ס"מ
צ'יפסר חשמלי כפול 13X2 ליטר מידות 620/500/370 מ"מ -132V נסליין
מכונת מיץ/שתייה קרה פנורמי עם מיקסר 22 ליטר 

